Tapenade lök recept

Stark Lök & Feta Dipp

Stark Lök & Feta Dipp

En riktigt kraftfull löksmak, nästan för stark för några i min familj. Gillar du inte löksmak gillar du antagligen inte denna röra/dipp heller
Bönsallad med tapenade

Bönsallad med tapenade

Hacka oliver, vitlök, sardeller, kapris och timjan för hand. Tapenade. Skala och skär löken i grova klyftor
Torskfilé med tapenade och svartkål

Torskfilé med tapenade och svartkål

½ gul lök. ½ burk tapenade. Hacka lök och vitlök fint. Salta och bred tapenade på fiskbitarna. Fräs i en klick smör utan att löken tar färg
Lax med tapenad och citronrisotto*

Lax med tapenad och citronrisotto*

Bre på tapenaden och strö över oliver. 1 stor gul lök, finhackad. Fräs löken genomskinlig i cirka 5 minuter, tills den mjuknar men inte får färg. 1 stor gul lök, finhackad

Bönsallad med tapenade

Hacka oliver, vitlök, sardeller, kapris och timjan för hand. Tapenade. Skala och skär löken i grova klyftor
Kyckling med tapenade

Kyckling med tapenade

Mixa oliver, kapris, pressad vitlök, olja och sardeller. Tapenade. Sjud kycklingen i vattnet tillsammans med kryddbukett, klyftad lök och grovt hackad vitlök, 20 minuter. 1 st gul lök. 2 st vitlöksklyftor. 2 st vitlöksklyftor
Färsbiffar med tapenade och zucchinipytt

Färsbiffar med tapenade och zucchinipytt

Skala och riv löken fint på ett rivjärn. Häll bort lite av oljan från tapenaden. Tillsätt tapenad, lök, ägg, salt samt peppar efter smak till färsen
Bakad silverlök med tapenade

Bakad silverlök med tapenade

tapenade. Bakad lök gör sig utmärkt som det som på italienska brukar benämnas som contotini, ett tillbehör, små rätter som serveras tillsammans med huvudrätten, vilket i Italien skulle kunna vara en mindre köttbit eller en korv
Snittar och snurror!

Snittar och snurror!

Några med parmesan och några med Tapenade. Blanda en kräm av osten, pepparroten, löken, äpplet, stenbitsromen och örterna
Nyttig fetaostpaj

Nyttig fetaostpaj

I fyllningen bytte jag ut de soltorkade tomaterna mot en skivad färsk tomat och oliverna mot några teskedar tapenade
Oxrullader med medelhavsfyllning

Oxrullader med medelhavsfyllning

Oxrullader med medelhavsfyllning - utbankad lövbiff fylld med soltorkade tomater, tapenade, färskost, vitlök och parmesan i gräddsås
Fläskkotlett i ugn med blomkålsmos

Fläskkotlett i ugn med blomkålsmos

Blanda grädden, sojan, sambal, riven vitlök och tapenad i en skål. Recept5 fläskkotletter3 dl grädde, valfri fetthalt eller3 dl gräddmjölk1/2 dl soja2-5 tsk sambal oelek1-2 klyftor vitlök2 msk TapenadLägg fläskkotletterna i en ugnsfast form precis som de är. Blomkålsmos1 blomkålshuvud1/2 gul lök2vitlöksklyftor1 msk smör1 dl creme fraiche1 grönsaksbuljongtärningsalt och pepparSkär blomkålenl löken och vitlöken i mindre bitar. 1/2 gul lök. 2 vitlöksklyftor