Tapasrätter recept

81 Spara
Ännu en buffé...

Ännu en buffé...

Här är en av de enklare buffé/tapasrätterna, men ändå sååå god. Jag älskar att både laga olika rätter till bufféer och att äta buffémat
33 Spara
Quesadillas con Pico de gallo

Quesadillas con Pico de gallo

Quesadillas är en sällskapsförrätt som jag helst serverar mina trevligare gäster. Det är enkelt, går snabbt och är försvinnande gott
27 Spara
Baconlindad halloumi

Baconlindad halloumi

Här är en av tapasrätterna vi åt i lördags, nämligen baconlindad halloumi. Baconlindad halloumi. Här är en av tapasrätterna vi åt i lördags, nämligen baconlindad halloumi
21 Spara
Patatas bravas

Patatas bravas

Koka potatisen med skal med och ganska mycket salt (Efter behag men mer än när du kokar vanlig potatis)
21 Spara
Smörstekta champinjoner

Smörstekta champinjoner

Smörstekta champinjoner är ett gott tillbehör till många olika rätter som coq au vin eller boeuf bourguignon
21 Spara
Chevréfyllda serranorullar

Chevréfyllda serranorullar

Vintips Till många olika tapasrätter är det gott med ett lätt vitt vin, till exempel Sauvignon Blanc
17 Spara
Espressopannacotta (LCHF)

Espressopannacotta (LCHF)

Vi var nog alla väldigt mätta efter tapasrätterna men efterrätt får på något sätt alltid plats. Pannacotta och kaffeHär kommer sista receptet från nyår
16 Spara
Heta räkor

Heta räkor

En aptitretare med lite sting i, och perfekt som en tapasrätt. Här i Singapore är de inte lika salta räkorna, eller rättare sagt inte alls salta så jag rekommenderar att salta lite i oljan om du inte köper räkorna på IKEA här i Singapore
11 Spara
Marinerade champinjoner

Marinerade champinjoner

Tapas är något som man kan äta och variera i mängder och passar alldeles perfekt om du äter LCHF. Det här är ett LCHF-recept på en tapasrätt som jag tycker är makalöst god, och den är så himla lätt att göra
11 Spara
Smörstekt sparris på parmabädd

Smörstekt sparris på parmabädd

Igår åt vi en riktigt god valborgsmiddag (kommer mer om den inom kort). Bland annat bjöd vi på den här goda sparrisrätten, som bestod av nyskördad och smörstekt sparris, parmaskinka, torrostade pinjenötter och riven parmesanost
11 Spara
Laxrullar med pepparrot

Laxrullar med pepparrot

Idag åt vi vitkålscarbonara till kvällsmat och det är en stor favorit här hemma hos oss. Samtidigt som vi åt tittade vi på första avsnittet av "The voice", ska bli spännande att se vad det blir av det programmet
9 Spara
Tonfiskröra - perfekt till sallad eller sandwich

Tonfiskröra - perfekt till sallad eller sandwich

Idag gjorde jag en snabblunch, innan jag skulle steka köttbullar på Sandbergs vis. Denna tonfiskröra går blixtsnabbt att röra ihop
9 Spara
Scampi con salsa de tomates con ajo

Scampi con salsa de tomates con ajo

I helgen provades en ny förrätt som blev en succé. Fräscht och enkelt, samt mycket gott. Scampi i tomat- och vitlökssås
7 Spara
Het och svalkande på samma gång

Het och svalkande på samma gång

Soppan passar bra tillsammans med andra tapasrätter eller som en enklare lunch och serveras då med fördel ihop med ett gott bröd
7 Spara
Kycklinglevergryta med Chiligrädde

Kycklinglevergryta med Chiligrädde

Kycklinglever med sting. Det är tyvärr alltför sällan som det serveras lever i mitt kök, men här kommer ett mycket lättlagat och gott recept
7 Spara
Fetaostpaket med färska örter & vitlök

Fetaostpaket med färska örter & vitlök

Daniel har en speciell förmåga. han kan matcha ihop saker han tycker om så det blir nåt gudomligt gott
6 Spara
Jalapeño fritada – friterad grön chili

Jalapeño fritada – friterad grön chili

Jalapeño fritada, jalapeño poppers eller bara friterad grön chili är en enkel snabb och billig tapasrätt
6 Spara
Svenska hösttapas och macarons – helgens kurser

Svenska hösttapas och macarons – helgens kurser

10 glada tjejer samlades vid 17-tiden i fredags i Franska skolans hemkunskapskök och lagade tillsammans  på drygt två timmar inte mindre än 12 olika tapasrätter, från salt till sött enligt menyn nedan
5 Spara
Friterad bläckfisk.

Friterad bläckfisk.

En perfekt tapas rätt som räcker till 6 - 8 personer om du har några fler tapasrätter. En perfekt tapas rätt som räcker till 6 - 8 personer om du har några fler tapasrätter
5 Spara
Advent, allvädersstövlar & auberginepaket

Advent, allvädersstövlar & auberginepaket

Paketen passar perfekt att servera tillsammans med en mängd andra tapasrätter, exempelvis en kikärtssallad, quesadillas, salsa eller rostade potatisar
3 Spara
Rödbetor med fetaost

Rödbetor med fetaost

Vi brukar göra rödbetor med chèvreost och mandlar eller valnötter. Idag testade vi en annan variant med fetaost och rostade pumpakärnor istället
3 Spara
veganskt i visby

veganskt i visby

Bageriet på Stora Torget 7 har veganska tapasrätter såsom hummus & oliver, vinbladsdolmar, friterad squash & aubergine på menyn
3 Spara
Curryräkor

Curryräkor

Räkor som är frästa i currysmör och vitlök, en perfekt TGIF. are, tapasrätt eller som en liten aptitretare
2 Spara
En pigg salsa och ostfylld fisk

En pigg salsa och ostfylld fisk

Först tog vi oss in till stan för att äta en bit, valet föll på Restaurang Mosaik som ligger på Stortorget och serverar tapasrätter från olika Medelhavsländer
2 Spara
Padrones

Padrones

En så god förrätt eller tapasrätt. Stek de små paprikorna i rikligt med olivolja tills de är mjuka. Krydda med flingsalt och njut med ett gott bröd
2 Spara
När vi drog till Spanien för att fira min födelsedag

När vi drog till Spanien för att fira min födelsedag

Spansk potatisomelett, tortilla española, är desto vanliga blanda tapasrätterna. Ja, hur gör man då för att lura med sig sina vänner på en resa (de förhoppningsvis aldrig glömmer) till Spanien
2 Spara
After work tapas

After work tapas

Riv ner bresaolan i mindre bitar. lägg på vitlök, oliver och soltorkade tomater. Ringla över balsamicosirap
2 Spara
Det blev inte jag...

Det blev inte jag...

Nu är det klart vilka sex som gick till final i Årets Tapaskreatör 2010 - och det var inte jag. Det hade jag inte räknat med heller eftersom jag inte alls var nöjd med min tapasrätt
2 Spara
Räkmousse

Räkmousse

Idag är sista tävlingsdag för Tapasrätterna. Glad Pingst Pingsthelgen är ju tyvärr inte en långhelg numer
1 Spara
Tapas LCHF

Tapas LCHF

Tips på fler tapasrätter hittar du i min kokbok Grillmat LCHF, Low Carb High Fat Barbecue på engelska
1 Spara
Toast skagen

Toast skagen

Toast skagen, en världsgod tapasrätt eller lyxig förrätt. Färskriven pepparrot gör röran extra god. Jag hittade receptet på Arlas hemsida
1 Spara
En godkänd kopia

En godkänd kopia

Vi åt också några rätter från deras förträffliga meny av svenska tapasrätter. För några veckor sedan var jag på Lilla Linné med världens bästa vänner
1 Spara
Het Scampi med Jordgubbssalsa

Het Scampi med Jordgubbssalsa

Så här i sommartider är det säkert många som passar på att bjuda hem nära och kära på en middag. Lite grillat, lite prat och bara umgås
0 Spara
Rödbetscarpaccio

Rödbetscarpaccio

Enkel och supergod förrätt eller tapasrätt. Till rödbetor tycker jag att det är gott med någon salt ost, rostade nötter och någon form av lite sötma från t
0 Spara
Rödbetsspett med Manchegosås

Rödbetsspett med Manchegosås

Tapas SM – Vecka 3 – finalist 3. Rödbetsspett med Manchegosås. Av. Erika Varga. 12 små rödbetor. 2 msk olivolja
0 Spara
Tapasveckan – Patatas bravas & dijonmarinerade brysselkål.

Tapasveckan – Patatas bravas & dijonmarinerade brysselkål.

Här kommer nummer 2 och 3 – av 7 recept som kommer upp den här veckan. Patatas Bravas. För den som inte vet är det en populär tapasrätt från Madridregionen som består av friterade potatisbitar som vanligtvis serveras med en het sås
0 Spara
Tapas, Flamencoägg

Tapas, Flamencoägg

Flamencoägg har blivit en favorit här hemma oavsett årstid, en enkel och god tapasrätt. Ingredienser (fyra portioner)
0 Spara
Barcelona, day 4;

Barcelona, day 4;

Beställde massa tapasrätter som var guld och drack IPA som vi saknat. Barcelona, day 4. Fredagen den 8 juli i Barcelona började vi väldigt långsamt i lägenheten innan vi begav oss mot Catalunya för att kika runt där och gatorna runt La Rambla
0 Spara
Tapaskväll!

Tapaskväll!

En av de fina sommarkvällarna hemma i Skåne dukade mamma och jag upp lite tapasrätter och med ett glas rosé i handen var det inte utan att vi fick lite Medelhavsvibbar
0 Spara
PIMIENTOS DE PADRÓNS OCH ETT SPANSKT VINTIPS

PIMIENTOS DE PADRÓNS OCH ETT SPANSKT VINTIPS

Ett lättdrucket Faustino Tempranillo som passar utmärkt till tapasrätter. Pimientos de padróns var en av de få spanska specialiteter vi åt på Mallorca
0 Spara
Magiska rostade tomater

Magiska rostade tomater

Dessa underbara små tomater passar utmärkt till risotto, på ett surdegsbröd, till grillat, tillsammans med chevréost eller som en del av flera tapasrätter
0 Spara
Tapas-SM vecka 3: finalisterna

Tapas-SM vecka 3: finalisterna

Återigen en brokig skara tapas som slåss om att vinna veckofinalen. Precis som tidigare veckor är uppdraget för oss i juryn att provlaga rätterna och därefter smaka på dem tillsammans med Ramon Bilbao Tempranillo för att avgöra vilken rätt som passar bäst ihop med vinet
0 Spara
Moriska spett

Moriska spett

Skär köttet i ca 2 cm kuber, lägg i en bunke och tillsätt alla övriga ingredienser, blanda väl och ställ in i kylen minst en timme, gärna längre
0 Spara
Marqués de Valdueza

Marqués de Valdueza

Detta är definitivt en olja som bara kommer att användas till olika små tapasrätter och sallader här hemma
0 Spara
Tapaskväll och nytt gott Mia-vin❤

Tapaskväll och nytt gott Mia-vin❤

I lördags var vi ett gäng tjejer hemma hos mig och hade en mysig kväll ihop. Var och en hade med sig en tapasrätt och tillsammans blev det en riktigt god buffé
0 Spara
Toast skagen

Toast skagen

Skala räkorna och hacka grovt. Blanda räkor, dill, citronsaft, pepparrot, majonnäs och crème fraiche. Stek brödskivorna i smör tills de är frasiga
0 Spara
Ett nytt år

Ett nytt år

Tapasrätter. Champagne till förrätten. God fortsättning på det nya året. Jag hoppas att ni hade en trevlig nyårsafton med mycket god mat
0 Spara
Resturangtips i Stockholm

Resturangtips i Stockholm

Vi delade på sex tapasrätter, men hade kunnat nöja oss med fem för portionjerna var rejält tilltagna
57 Spara
Tapas: Stark Korv med Vitlök & Kapris

Tapas: Stark Korv med Vitlök & Kapris

nu borde oljan fått mer smak av korv och kryddorPassar utmärkt när du skall servera olika tapasrätter eller som tillbehör på buffébordet 350 gram Stark
36 Spara
Potatis med mojosås

Potatis med mojosås

Papas arrugadas är en populär tapasrätt på Kanarieöarna. Papas är det kanariska namnet för potatis. Papas arrugadas con mojo
27 Spara
Skaldjur gillar vitlök, precis som vi!

Skaldjur gillar vitlök, precis som vi!

Först ut är en av de vanligaste tapasrätterna i Spanien, räkor i vitlökssås eller som det heter på spanska Gambas al Ajillo
19 Spara
Lyckad tapas-pastisch: spanskifierade köttbullar i tomatsås

Lyckad tapas-pastisch: spanskifierade köttbullar i tomatsås

I fredags fick jag för mig att vi skulle äta plockmat av matigare karaktär. Inte bara bröd, ost och charkuterier, utan även några mer lagade rätter
10 Spara
Patatas bravas

Patatas bravas

 Tapasrätter.  Tapasrätter. smått och gottFriterade små potatisbitar med het tomatsås och majonäsTill en sats
7 Spara
Tapas

Tapas

För lördagsmiddagen hade vi bestämt oss för att göra tapas, Lena hade fått välja ut sex stycken i den bok om tapas jag fick i julklapp