Tapas koriander recept

Tapas  med kycklingröra

Tapas med kycklingröra

Tillsätt koriander, spiskummin, paprikapulver, vitlök och mixa ihop. Garnera med koriander. koriander. 0,5 tsk koriander
Tapas: Skaldjurssallad

Tapas: Skaldjurssallad

Jag brukar ofta göra skaldjursallad med lime, chili, koriander och vitlök, idag blev det istället en sallad med enkla svenska smaker

Tapas - den ultimata mysmaten!

Rökt sik på bruschetta (svensk tapas. Lufttorkad skinka salami och ölkorvar ostfyllda oliver friterad feta-ost baconlindade dadlar Bruschetta med rökt sik, creme fraiche och stenbitsrom Friterad feta 1 pkt god feta mjöl ströbröd 2 ägg chilipulver koriander Blanda chilipulver och hackad koriander med ströbröd
En kväll med tapas

En kväll med tapas

cayennepeppar ½ dl finhackad persilja, gräslök eller koriander (efter egen smak) ½ dl olivolja Denna rätt görs precis innan den skall ätas
Inget som går upp emot härlig TAPAS!

Inget som går upp emot härlig TAPAS!

Dekorera med koriander. För några veckor sedan var jag inbjuden till Santa Maria för lanseringen av deras nya koncent med Tex Mex Tapas
Spansk gryta de Andalusien a lo árabe

Spansk gryta de Andalusien a lo árabe

Vill du leva Spanien åk till Andalusien som är Costa del Sol, Malaga, La Alhambra, du kommer leva flamenco, små vita bergsbyar, Sierra Nevada, tapas, romska influenser och ingen annanstans i landet får du leva traditionella Spanien som just här
Papas arrugadas med mojo

Papas arrugadas med mojo

Ät dem varma med mojo picó eller mojo verde eller tillasmmans med andra varma och kalla tapas. 11 stort knippe eller 2 krukor koriander. 1Mixa dem med koriandern (även stjälkarna), oljan och vinägern och smaka av med salt
Vegan Banh mi

Vegan Banh mi

I stort sett så är det en baguette fylld med stekt fläsk (i originalet så klart, här använder jag tofu), picklade grönsaker, mängder med koriander, srirachasås och majonnäs
Falafel

Falafel

GA_googleAddAttr("Tag", "tapas"). 1 näve persilja och koriander. 1 näve persilja och koriander. chezsahar. Äntligen lyckades jag med dessa ljuvliga friterade små bollar
Det ångar om musslorna

Det ångar om musslorna

Dim sum är den kinesiska motsvarigheten till smörgåsbord, meze eller tapas. en näve färsk koriander, en liten röd chili och en bit ingefära som jag sedan mortlade ihop med rivet skal av en halv citron och ett par nypor flingsalt
Vegansk kebab med bröd gjord på Pulled VegMe

Vegansk kebab med bröd gjord på Pulled VegMe

Rikligt med Koriander eller bladpersilja. Servera kebaben med ett bröd i botten, sedan rikligt med kebab, alla tillbehör och sist koriander eller persilja på toppen
Guacamole

Guacamole

Guacamole serverar jag gärna som tapas före maten, kanske med nachos eller ett gott bröd eller till lufttorkad skinka
Nachos-tapas & biotips

Nachos-tapas & biotips

Hade jag haft färsk koriander hemma (som jag trodde …) hade jag dekorerat med det också. Ikväll vankades det tacos här hemma och då kände jag för att servera det på ett annorlunda sätt – lite som tapas
Indiska Onion Bahji med Vegansk Raitasås

Indiska Onion Bahji med Vegansk Raitasås

Skiva löken tunt och blanda med koriander, chili och salt. 1 kruka koriander hackad. Vegansk Tapas 2 och lite update på vad som är på gång. 1 kruka koriander hackad
Het Scampi med Jordgubbssalsa

Het Scampi med Jordgubbssalsa

Lägg upp scampin på en liten tapas tallrik och toppa med salsa samt lite färsk koriander. Den har en härligt pärlande frisk smak och passar verkligen perfekt till den här lilla tapasrätten

Mitt 2013

en tapasmiddag. och en "grön" panna med asiatiska smaker och lite av mina egenodlade grönsaker och min koriander (som däremot inte blev någon lyckat odlingsprojekt)