Häromdagen var jag på Tapasafton med Ridderheims och fick med mig en liten "goodiebag" hem. En klar favorit bland tapasprodukterna är ett tortillabröd som är fyllt med skinka (pata negra) och spansk ost
Nu är det freeeedaaaagssssmyyyyyyys. "Sjunger". Äntligen fredag, det är nog bästa dagen på veckan, iallafall kvällen, då har man hela helgen framför sig
Lite som tapas ju. De här kan man göra som förrätt, mingel, på buffé, fredagsmys osv. De här lammkorvarna på en bit rostad surdegsbaguette, klick tryffelmajonäs, lite rostad lök och timjan, gjorde jag till de vuxna på Annies Discokalas
Men snart helg och i morgon har vi bestämt att vi ska äta Tapas till fredagsmys. Efter två trevliga, inspirerande och givande dagar i Stockholm med jobbet är det vardag igen
Hon hade jobbat hela dagen, så jag såg till att tända en massa ljus, elda i kakelugnen och så bjuda in till tapas i soffan, så hon fick ta igen sig lite innan maten
Tapas hör inte till måndag-torsdags rätterna. utan mera till fredagsmys och sköna lördagskvällar. Senast vi hade tapas hade jag gjort en dipp till brödet
Som förrätt, som en del av en tapasmiddag eller som tilltugg till fredagsmyset. Några gånger per år går vi till tapasrestaurangkedjan Manana här i Göteborg och äter tapas och dricker vin med goda vänner
