Bryt blomkålen i buketter och riv sedan grovt på ett rivjärn eller i en matberedare. En rätt som är väldigt enkel att göra, men ändå känns rätt spännande är blomkålstabbouleh med lammfärsspett och myntayoghurt
Sätt ugnen på 250°. léerna på längden i två till tre bitar per fi. Trä upp kycklingen påspetten och grilla dem tills kycklingen är genomstekt, det tar 510 minuter beroende på hur stora kycklingbitarna är