Tandoori bulgur recept

Tandoori kyckling med bulgur.

Tandoori kyckling med bulgur.

Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen. Bulguren går utmärkt att vila i kastrullen i ca en halvtimme, så gör den först
Did someone say Tandoori? - 24kr

Did someone say Tandoori? - 24kr

En sådan kyckling med mycket smak behöver balanseras ut med något fräscht och lätt så till detta ska vi göra en sallad med bulgur och linser
Tandoorikyckling med bulgur

Tandoorikyckling med bulgur

Koka bulgur enligt anvisningarna på förpackningen. Bulguren går utmärkt att vila i kastrullen i ca en halvtimme, så gör den först
Tandoorispett med bulgursallad

Tandoorispett med bulgursallad

Blanda turkisk yoghurt och tandoori kryddmix. Bulgursallad. Gör i ordning bulgur. Lägg bulgur, babyspenat, gurka och morötter i en skål
Gräddig tandoori lins- och auberginegryta

Gräddig tandoori lins- och auberginegryta

Servera med klick chillipickels och ris eller bulgur + sallad om man så vill. Häll på de avsilade linserna, löken och vitlöken samt tandoorikryddan och lite mer olja