Tahinisås recept

Tarator, tahinisås

Tarator, tahinisås

tahini, sesampasta. 1vatten. 1citron, saften. 1vitlök. 1salt. 1bladpersilja, hackad1. Lägg alla ingredienser förutom persiljan i en skål
Tahinisås

Tahinisås

Du kan välja att göra din tahinisås med eller utan vitlök och du kan göra den med lite mindre mängd citron så den blir krämigare och inte lika syrlig
Tahinisås

Tahinisås

Här kommer det första - tahinisås. Jag lovade att jag skulle posta lite arabiska recept nu efter jag kommit hem från Egypten eftersom jag blev helt pånytt frälst av maten
Hemmagjord falafel med tahinisås

Hemmagjord falafel med tahinisås

Tahinisås. Tahinisåsen. Tahinisås. Favoriten av alla vegetariska recept måste nästan vara falafel. Ibland köper vi färdiga, frysta falafel och det kan vara bra att ha hemma i frysen, men inget slår att göra egna hemma
Kebab i bröd med tahinisås och örtsallad

Kebab i bröd med tahinisås och örtsallad

Tahinisås1 dl tahinipasta 1 dl vatten 0,5 citron, saften 0,5 tsk salt. 500 g lammfärs 2 tsk salt ev vatten kryddblandning 1 tsk sju kryddor 1 tsk sumak, malen 1 tsk paprikapulver 1 tsk lökpulver 1 tsk vitlökspulver 1 tsk salt
Falafel med tahinisås

Falafel med tahinisås

Blötlägg kikärterna i rikligt med kallt vatten i minst 12 timmar. Låt ärterna rinna av i ett durkslag. Mixa dem
Lax med linser, quinoa & tahinisås

Lax med linser, quinoa & tahinisås

Tahinisåsen som serveras till är mycket god och brukar gå åt i stora lass, den är dessutom en veritabel nyttighetsbomb med citrusfrukter, vitlök, chili och tahini (som är en sesampasta)
Fantastisk falafel med yoghurt- och tahinisås

Fantastisk falafel med yoghurt- och tahinisås

Jag är väl medveten om att detta recept skiljer sig en hel del från hur man egentligen gör falafel. Under kvällen då jag lyckligt tillagade dessa sällsynt läckra, frasiga kikärtsskapelser påminde mig min vän Anna Billing om när hon skrev om falafel på Talfel
Karréspett med tahinisås och grillad hjärtsallad

Karréspett med tahinisås och grillad hjärtsallad

4 Tahinisås 1 1/2 dl kokosmjölk 1 msk riven färsk ingefära 1 dl tahini 1/2 msk honung saften av 1/2 lime 1/2 msk srirachasås salt Spett och grönsaker ca 550 g karré av rapsgris peppar 2 hjärtsalladshuvuden 250 g broccoli Till servering 4 port ris (gärna basmatiris) 2 msk sesamfrön saften av 1/2 lime Lägg till i inköpslistan Trött på att irra runt i butiken