Koka tagliatellen enligt instruktionerna på paketet. 4 port tagliatelle. 300 gram scampi/räkor. Hetta upp olja i en stekpanna och svetta purjolöken tills den blivit mjuk
Tina scampin om den är fryst och låt den rinna av ordentligt. Lägg i scampin när smöret bärjar skumma men innan det tar färg och fräs under omrörning i 1 minut. 200 g scampi