Ca 300 gram köttfärs1 lök2-3 vitlöksklyftor1 grön paprika1 liten morot1 liten burk majs1 liten burk bönor1 paket krossade tomater3 rejäla skedar stark ajvar relishrejält med paprikapulver och för den som har, kryddblandningen aliño completo (en blandning av kummin, paprika, oregano och peppar)Fräs lök, vitlök och köttfärs
, Häll i tomaterna, oreganon, tacokryddan och köttbuljongen i det kokande vattnet. 1 tsk oregano. Börja med att skala, hacka och fräsa löken, morötterna och potatisen
