Hacka paprikan. Bred över crème fraichen och toppa med riven ost. Stek tillsammans med köttfärsen och lite olja tills löken mjuknat och köttfärsen blivit genomstekt
Stek köttfärsen med hackad lök tills den fått fin färg och blanda sedan i tacokrydda och tacosås. Blanda ihop cremefraiche och philadelphiaost och bred över köttfärsen
Jag älskar tacos och älskar matpajer och denna påminner en hel del om den vanliga tacopajenmedcremefraiche som jag brukar göra, men denna är i större format
Blanda cremé fraichenmed philadelphiaost och bred ut över köttfärsen. Malen söt paprika. Åter till matlagningen och dagens recept som blev en gudomligt god och krämig tacopaj