Strimla purjolöken/peperoni och strö över tillsammans med riven ost. 1 påse tacokrydda. 5 påse stark tacokrydda. 1 liten purjolök eller strimlad peperoni
Fördela färsen ovanpå, toppa med peperoni och garnera med korianderblad. 14 små peperoni. Skålla tomaterna (snitta skalet på ett par ställen, lägg tomaterna i kokande vatten 1–2 minuter tills skalet lossnar, spola med kallvatten och dra av skalet)
Toppa med peperoni eller ärtskott om du vill. Rensa fisken från skinn och ben. Dela i mindre bitar. Häll grönsaksblandningen i en kastrull med lite kokande vatten