500 g älgfärs. Fräs färsen i lite margarin och krydda efteråt. Häll i vatten och buljongtärning. Koka tills vattnet dunstar, försvinner det för fort kan du hälla i lite mer vatten
Bryn lök, vitlök och älgfärs och blanda i vatten, tacokrydda, tomatpuré och en skvätt soja. 1 kg älgfärs (eller valfri färs). 1 kg älgfärs (eller valfri färs)