Av någon anledning fanns det färskost med smak av taco i kylen så det tog jag istället. Jag följde ett recept på en gratäng jag lagat förut men när jag öppnade burken med färskost var den tydligen öppnad sen förut och hade ett mjukt fint grönt lager överst…
Sen brukar jag hälla i färskost med taco eller paprika smak i färsen i grytan och röra runt. Först steker jag färsen ihop med paprika och röd lök och häller sen i tacokrydda
Lägg färskost i en ugnsfast form. Taco är en favorit hos både oss vuxna men framförallt hos barnen och detta är en god variant som man äter med chips, sallad, salsa och gräddfil
1⁄2 dl hot taco sauce. 250g färskost, naturell smak (typ philadelfiaost)1 dl mörkt muscovadoråsocker. Så blev det i till slut av att vi firade födelsedag, om än något försenat men vad spelar det för roll