Allt från vego tacos, vego burritos, vego fajitas och vego tacos chips med ”kött”färssås. Ja idag är det ju enligt svensk tradition taco fredag och då kan man inte (läs får man inte) äta något annat än tacos, så jag tänkte dela med mig utav ett vegansk alternativ, nämligen vegan fajitas
1 burk Old El Paso™ Taco Salsa. Trä kött och paprika på grillspett. Blanda kryddmix, soja, olja och apelsinjuice i en form och vänd spetten i marinaden
Krabb taco var också nice. Det blev drop-in på TomTom burritos på Prinsgatan. Sedan blev det spontan lunch och bruden föreslog TomToms burritos som blev nog en ny favorit för många
Sedan lägger man ett par skedar köttfärs på varje tortilla, toppar med en sked tacosås och rullar ihop tortillan som en vårrulle, alltså med kanterna invikta över fyllningen
Quesadillas – dubbelvikt tortillas av vete fylld med majs, paprika, tomat, lök, purjolök med smält cheddar och lite hetta från tacosås och jalapenõs samt kryddad med spiskummin & oregano
