Jag la upp den i ett fat med små skålar, varannan med pastasalladen och varannan med tabouleh. I helgen när vi hade gäster var det här en av salladerna som serverades till maten
also tabouleh or tab(b)ouli) is a Levantine salad traditionally made of bulgur, finely chopped parsley and mint, tomato and spring onion, seasoned with lemon juice and olive oil
Vi den tillsammans med tabouleh och bönor. Man skulle kunna översätta det med matälskare och myntades av Paul Levy och Ann Barr 1981 genom titeln på deras bok The Official Foodie Handbook. Tabouleh, 4 pers
Köttfärsbiffar med tabouleh. Mynta ger rätten en lite exotisk, frisk smak. 1+1 msk hackad mynta. Blanda färsen med teriyakisås, 1 msk mynta, salt och peppar. Blanda ner 1 msk mynta, tomat, persilja och citron- eller limesaft. 1 msk hackad mynta
Blanda persilja, tomat, paprika, lök och mynta. En favorit sallad till mig är den Libanesiska persiljesalladen tabole (Tabouleh, Tabboule, Tabouli, etc