Tårtbottnar jordgubbar recept

Vit chokladtårta med jordgubbar

Vit chokladtårta med jordgubbar

Tårtbottnar. Vi hade tänkt att plocka jordgubbar på självplock men det visade sig att säsongen var slut
Mjölkfri minitårta med jordgubbar och limesmak

Mjölkfri minitårta med jordgubbar och limesmak

Fler jordgubbstårtor och tårtbottnar hittar Ni här. Bred mosade blåbär blandade med lite vispad sojagrädde på det första lagret, mosade jordgubbar blandade med lite sojagrädde på det andra och bred resten av sojagrädden över tårtan
Gräddtårta med jordgubbar

Gräddtårta med jordgubbar

Köper man färdiga tårtbottnar görs tårtan ganska snabbt och enkelt. Gräddtårta med färska jordgubbar och vaniljkräm, en favorit på fikabordet vid alla tillfällen
Prinsesstårta med vit marsipan och jordgubbar

Prinsesstårta med vit marsipan och jordgubbar

Lägg den översta delen av tårtbottnarna med ovansidan nedåt på ett fat. Här med en extra smarrig fyllning, ett fruktmos kokat på rabarber och jordgubbar, och ett täcke av vit marsipan
Sommartårta med passionscurd och jordgubbar

Sommartårta med passionscurd och jordgubbar

Och det smakade supergott, men problemet var att marängen på tårtbottnarna mjuknar och smälter när man lägger för mycket fyllning mellan och på tårtbottnarna
Gräddtårta med jordgubbar

Gräddtårta med jordgubbar

Bred krämen på en av tårtbottnarna. Mosa jordgubbar och socker och lägg på den andra bottnen. Garnera med jordgubbar och citronmeliss
Brigadeirotårta med jordgubbar

Brigadeirotårta med jordgubbar

Rensa och skär jordgubbarna i mindre bitar. Eventuellt kan man spara några jordgubbar till garnering. När brigadeiron är klar, bred den direkt på det understa lagret och strö på ett lager av de färdigskurna jordgubbarna
Vit chokladmoussetårta med jordgubbar

Vit chokladmoussetårta med jordgubbar

Mixa jordgubbarna till puré. Garnera med jordgubbar, citronmeliss och chokladhjärtan. 150 g vit choklad½ msk smör2½ dl vispgrädde2 äggulorJordgubbsmousse300 g tinade jordgubbar4 gelatinblad0, 75 dl vatten1 dl strösocker2½ dl vispgräddeGarneringjordgubbarcitronmelisschokladhjärtan, färdigköptaLägg tårtbottnen i en form med löstagbar kantChokladmoussen