Syltgurka recept

Syltgurka

Syltgurka

Skala gurkorna, klyv på längen och dela mitt itu. Koka upp 2 liter vatten med saltet och lägg i gurkbitarna
Syltade cocktailtomater och inlagd gurka

Syltade cocktailtomater och inlagd gurka

Syltgurka på gammalt vis. Nu fylls förråden på här hemma med massa härligt gott att ta fram när höstvindarna viner och mustiga grytor står och puttrar på spisen
Gurkan smakar bäst när du lagt in den själv

Gurkan smakar bäst när du lagt in den själv

Mamma la även in syltgurka, eller Asiagurka, som den också heter. Tyvärr är det svårt att få tag på denna gurka i handeln och därför har jag hittills inte lagt in någon syltgurka
Syltgurka på gammalt vis!

Syltgurka på gammalt vis!

Syltgurka på gammalt vis. Syltgurka på gammalt vis. Den ligger där fortfarande, i mina föräldrars kök, den där receptboken från min mormor
Syltgurka

Syltgurka

Skala gurkan. Dela den på längden. Skrapa ur kärnorna. Skär halvorna ibitar. Skala löken och skär den i klyftor
Älgburgare

Älgburgare

röd vinbärschutney med kanel och kryddnejlika, hjortronchutney, inlagd syltgurka, lingonchutney med vanilj och chili, äppelchutney med chili samt två köpta bbq-såser

Syltgurka

Skala gurkan. Klyv den på längden i två halvor. Skrapa ur kärnorna. Skär halvorna i skivor. Skala löken. Skär den i klyftor

Dagens Recept: Syltad vattenmelon

Att de fina skalen från vattenmelon som du ätit kan användas till eller som syltgurka är säkert en nyhet för de flesta