Syltadetomater håller sig då i ett år. Ta upp tomaterna och låt rinna av i durkslag. Stora tomater kan du koka in i halvor och mosa sönder till en mer marmelad-lik röra
Jag tävlade med bilden på päronmarmelad, Eva från Lidköping med en bild på syltade kantareller och så var det en tredje vinnare som tyvärr inte kunde inkassera sin vinst
Så det blir en burk Syltadegrönatomater. Skölj och pricka tomaterna med en gaffel. Låt tomaterna rinna av ordentligt och lägg i burkar sköljda med Atamon eller bensoatlösning
Syltadegrönatomater. små grönatomater. torkad ingefära. För de som inte har tid att göra de syltadetomaterna så passar även den sötsura sallad som finns i receptbanken alldeles utmärkt
