Marinera rödlöken med vinäger, honung, lite salt och nymald peppar. akaciahonung. Lägg sedan på blandningen med sallad, selleri och äpple och till sist den syltaderödlöken
I med honung, basilika, rapsolja och smaka av med salt och nymalen svartpeppar. 1 stor rödlök. 1 msk akaciahonung. 4 ägg 1 stor rödlök. 1 msk akaciahonung
Till detta (utanför bild) fanns picklade morötter, inlagd rödlök och syltad svamp. Sen har vi rökt älg, en bit getost som brändes på, honung och en skiva stekt surdegsbröd
Montera ihop burgaren med hjortköttet, majonnäs, sallad och syltad lök. Lite syrad rödlök, skivad och stekt portabellosvamp (som jag helt har fastnat för på senare tid)