Gårdagskvällens middag blev ugnsstekta potatishalvor, rödlök, broccoli, zucchini och på slutet hade jag i några plommontomater samtidigt som jag strösslade över en del riven parmesan på alltsammans
Tillsätt sweetchilisås, hackad rödlök och hackad färsk koriander. Smaka av och tillsätt mer sweetchilisås till du får den styrka och smak du vill ha på röran
Lövbiff snabbfräst i pressad limesaft, paprika och röd lök fräst med sweetchilisås. Jag använde orange paprika och vilken fin färg det blev på maten ihop med rödlöken
Halvera och skiva skalad rödlök och låt fräsa med. Köttfärsgryta med sweet mango chutney. 1 rödlök. 1/2 dl sweetchilisås. Häll i vatten, grädde, mango chutney, sweetchilisås och krossade tomater, låt koka ca 5 min. 1 rödlök
Idén till denna smarriga pastasallad, med bland annat kikärtor och sweetchilisås, fick jag när jag läste ett recept på en pastasallad med kyckling, på den mycket trevliga bloggen 'Kryddburken' (se här)