Men någon form av kall creme fraicesås med citron och örter kanske hade smakat kalas med det här. När jag kom hem från jobbet igår var jag sugen på nåt som var lite åt spicy & sweet-hållet
Rör ihop olja, vitlök, sweetchilisås, soja, honung, vin, och hackade örter i en skål. Här fick kycklingen en god marinad på olivolja, vitlök, sweet chili, honung, soja, färsk timjan, salt och peppar
Servera med sallad och en kall sås på crème fraiche, salsa och sweetchilisås. 1 msk franska örter. Skala och hacka löken, strimla vitkålen fint och fräs i en stor gryta
Men det gjorde vi inte, istället stekte vi dom i smör och rapsolja smaksatt med vitlök och åt dom sedan med ris, sallad och en kall sås som vi gjorde på crème fraiche och sweetchilisås, en gammal välbeprövad klassiker
Finhacka löken och stek den mjuk i smör/rapsolja, smula i köttfärsen och bryn till färsen fått färg, krydda och rör i sweetchilisåsen och de passerade tomaterna, samt pressa i vitlöksklyftan
sweetchilisås. Finhacka grönsaker och örter. sweetchilisås. God morgon gott folk. Vi är på resande fot och har hunnit se mäktiga Storforsen, Jokkmokk och nu Haparanda
P å med örter. Brie- och pestofylld tomat1 port1 stor kvisttomat eller bifftomatolivoljabalsamvinägerfranska örter (frysta)pestobrieoströdlökSkär av toppen på tomaten. 0,5 st citron(er), rivet skal och juice1 tsk röd chilifrukt, hackad röd chili1 st vitlöksklyfta(or)2 msk olivolja2 msk sweetchilisåssalt och svartpepparGör dressingen och ställ åt sidan. 75 g Svenskt Smör från Arla, rumsvarmt 1 msk chilisås 1 pressad vitlöksklyfta1 tsk rivet citronskal 2 krm sambal oelek½ tsk flingsalt Lägg till i inköpslistanVispa smöret luftigt med elvisp. 1 stor kvisttomat eller bifftomatolivoljabalsamvinägerfranska örter (frysta)pestobrieoströdlök
lägg kycklingklubborna ovanpå och häll över chilisås. Strö på örter och kryddor och ev. Chilisåsen blandas vätska och smak från kyckling och rotfrukter