Svenska öl recept

Moussaka på svenska

Moussaka på svenska

Skala och koka potatis gärna en mjölig sort som King Edvard. Strö över mjölet och rör om. Gott att dricka till denna rätt är öl eller ett gott vin
Porterstek - kött och öl på samma gång!

Porterstek - kött och öl på samma gång!

Knappt någon äter stek längre om man undantar de människor som tror att biff heter stek på svenska. Smält smöret i en kastrull och stek mjölet i det
Tapas på Svenska

Tapas på Svenska

Lika gott till ett glas kall öl som till vin eller bubbel. För att göra fördrinks tillugget lite matigare, så matlusten behålls, gjorde jag för ett tag sedan små svenska tapas
Intresset för mikrobryggt öl varierar

Intresset för mikrobryggt öl varierar

Svenskar är dock väldigt snabba på att ta till sig trender och vi förväntar oss en stor ökning i konsumtionen av mikrobryggt öl i hela landet under de närmste åren
CBC-helgen, mycket öl blev det..

CBC-helgen, mycket öl blev det..

Jag förstår helt klart att det är kul för icke-svenskar att prova ölen som fanns på plats för deras rököl är verkligen sjukt bra, men Ragnarökvarianten på Stormaktsportern som alla väntade på

Det vankas ny öl på Systembolaget!

För några minuter sedan var det dags för Systembolagets sista majlansering av ny öl. Först ut är en sommaröl av högsta rang

Mr C bjuder på en kall öl

Visste du att vi idag har ett gäng svenska bryggerier i världsklass. Jag talar såklart om öl. Min plan är att försöka få ut ett och annat inlägg om detta oerhört viktiga ämne, allt från öltips till hur du kan kombinera denna gudagoda dryck med mat, göra bryggeribesök och träffa entusiasterna bakom varje ölflaska, besöka festivaler och vad vet jag