Renskavsgryta med lingon
Dekorera med finhackad persilja eller timjan. 2 msk svartvinbärssaft, koncentrerad. 0,5 dl persilja eller timjan, finhackad. 480 g fryst renskav, 2 paket smör, att steka i 2 gula lökar 2 klyftor vitlök 2,5 dl vispgrädde 2,5 dl vatten el mjölk 2 msk svartvinbärssaft, koncentrerad 2 msk oxfond, koncentrerad 2 krm salt 2 krm vitpeppar 2 msk majsstärkelse, eventuellt 1,5 dl lingon 0,5 dl persilja eller timjan, finhackad Kokt potatis till servering
www.koket.se