Svartvinbärssaft ost recept

Recept: Porterstek med Hasselbackspotatis. #Gästbloggat

Recept: Porterstek med Hasselbackspotatis. #Gästbloggat

Klassisk hasselbackspotatis toppas med ströbröd på slutet och man kan ha på riven ost också. )1/2 dl svartvinbärssaft + 1/2 dl vatten 1 msk svartvinbärsgelé3/4 dl äkta kinesisk soja6 hela vitpepparkorn2 tsk torkad oregano 1 knippe färsk oregano2 skivade gula lökar2 morötter i grova slantar2 hela vitlöksklyftor2 köttbuljongtärningarSåsen görs av. 1/2 dl svartvinbärssaft
Söndagsmat-några tips

Söndagsmat-några tips

ost. Blanda köttfärsröran med majs, fetaost och juliennemorötter. Strö över mycket ost. ostskivor. Smula över fetaosten och servera med yoghurten
Söndags stek

Söndags stek

½ dl koncentrerad svartvinbärssaft. tips, om du ska ha potatiskaka till något annat kan du även blanda i lite riven ost för mer smak
Har du koll på kål?

Har du koll på kål?

Dels det traditionella där jag fräser strimlor av kålen och kryddar med svartvinbärssaft, nejlikor och annat gott

Julmat i mitt kök!

Den passar suuuuper till ostar. SALLAD MED FIKON1 krispsalladshuvud, salladsmix eller grönkål4 fikon100g kallrökt skinka100g chevré, feta eller den ost du gillarbalsamicocremeSalladen i botten och sedan bygger du på som du vill. 2 dl koncentrerad svartvinbärssaft eller den saft du har1/2 dl balsamvinägerKoka ihop, vispa nu och då tills den tjocknar på sig en gnutta
Måndagens frukost

Måndagens frukost

Denna soliga men blåsiga måndag blev det fullkornsrågsmörgåsar med ost, ägg och tomat samt farmors svartvinbärssaft
Liten söndagsbrunch

Liten söndagsbrunch

I smoothien mixade jag blåbär, vaniljyoghurt, avocado, jordgubbar och en liten skvätt svartvinbärssaft

Jämtländsk viltgulasch

Häll på soja, vatten, fond och svartvinbärssaft. Blanda i osten, varm mjölk, smör, salt och peppar. 1 dl konc svartvinbärssaft. 4 dl riven lagrad ost