Svartpeppar. 8 tigerräkor. Skala räkorna och trä upp dom på träspett. Skala och ta ur kärnorna på avokadofrukterna, mixa samman med vatten, tillsätt det smälta gelatinbladet, och smaka av med citronjuice salt och peppar
Smaka av med salt och svartpeppar. Toast skagen och heta tigerräkor på surdegstoast. Ni måste testa, speciellt dem heta tigerräkorna som smakar helt fantastiskt
Svartpeppar (grovmald). Otroligt goda var tigerräkorna marinerade i sötsur chilisås, vitlök och ingefära, som vi snabbt stekte på innan vi satte oss till bords