Börja med att hacka lök, vitkål och purjolök. Stek löken och färsen. Häll sedan ner det i en stor gryta. Stek vitkålen för sig, tills den blir lite mjuk
Till 4 personer. 4 hg köttfärs1 gul lök hackad1 liten pujolök strimlad4dl strimlad vitkål5 msk japansk soja5 msk balsaminäger3 msk farinsocker (det går bra med annat socker också)1 tsk chilisås eller seeetchilisåsev
Började med att limma trästickor direkt på lådan, de fäste rätt bra men när jag limmat hela lådan började en del att böjas upp i kanterna, så jag la sidan med de limmade trästickorna ned och så en tyngd (typ böcker etc) på
) Det finns en del olika recept på denna grytan, dock är det egentligen inte så stor skillnad på dom när allt kommer omkring, vi hittade ett i gröna lådan som vi utgick från
Gröna och Svarta oliver kommer från samma växt, bara att dom gröna är omogna, ofta är billiga svarta oliver gröna och har fått bada i lut för att svartna, köp Receptet hittade jag i 'Det Vegetariska Köket' som tyvärr verkar va slutsåld
-Nej tack, det blir så bra utan i det svarta kaffet svarar jag lite trött med lätt uppgiven blick, lite som att jag inte riktigt ännu på dagen orkar ta fram dem irriterade minen
