Svampsoppa recept

19 Spara
Svampsoppa med 3 sorters Lök och knaperstekt Bacon

Svampsoppa med 3 sorters Lök och knaperstekt Bacon

Stek svampen gyllenbrun i smöret, dra ner värmen och tillsätt finhackad lök och vitlök. Hittade en rätt stor och fin Tegelröd Björksopp, som fick bli huvudrollsinnehavare i en god svampsoppa
15 Spara
Svampsoppa med vitlök och konjak

Svampsoppa med vitlök och konjak

en skvätt konjak. Slatta i lite konjak efter tycke och smak (några matskedar eller så). Den här soppan blev ju bara för god att inte delas med omvärlden
14 Spara
Svampsoppa med sherry  och ädelost

Svampsoppa med sherry och ädelost

Finhacka under tiden lök och vitlök, rensa bort bladen från persiljakvistarna och lägg bladen åt sidan
13 Spara
God svampsoppa

God svampsoppa

1 purjolök. Stek svampen till allt vatten försvunnit, lägg i en klick smör och tillsätt även purjulöken som du har skivat och stek ett par minuter
9 Spara
Svampsoppa på torkad svamp och rotfrukter

Svampsoppa på torkad svamp och rotfrukter

Det finns inte godare och mer aromatisk polsk soppa än svampsoppa kokad på torkade svampar. Just karljohansvamp är bra val för denna soppa men man kan i princip ta vilken som helst torkad svamp
7 Spara
Svampsoppa på trattkantareller och kantareller

Svampsoppa på trattkantareller och kantareller

Svampsoppa (3-4 portioner). 1 liter blandad svamp (kantareller/trattkantareller i detta fall). 1 liter blandad svamp (kantareller/trattkantareller i detta fall)
4 Spara
Svampsoppa med champinjoner

Svampsoppa med champinjoner

Olivolja till serveringen. Servera med riven ost och några droppar god olivolja. En varm och smakrik soppa för kyliga sommarkvällar
3 Spara
Svampsoppa med spett

Svampsoppa med spett

Häll på vatten, fond och grädde. Svampsoppa. Svampsoppa. ca 2 msk kalvfond. ca 2 msk kalvfond. Hej. Vilket härligt vårväder vi har haft här på ön i dag
3 Spara
Svampsoppa

Svampsoppa

Mixa soppan med en stavmixer. Tillsätt persilja och gräslök och den sparade svampen. Smaka av med med salt och peppar
3 Spara
Svampsoppa

Svampsoppa

Jag toppade soppan med lite ost och har en bit bröd till. Rör ut mjölet med lite kallt vatten och tillsätt redningen i den kokande soppan
2 Spara
Odlad svampsoppa

Odlad svampsoppa

Så ut och “plocka” svamp i butiken och koka ihop en mustig svampsoppaoch toppa den med helgens överblivna goda, frasiga frukostbröd
2 Spara
Svampsoppa med ädelost

Svampsoppa med ädelost

Häll tillbaka soppan i grytan, låt koka upp och smaka av med citronsaft, cayennepeppar, portvin och salt
2 Spara
Krämig svampsoppa

Krämig svampsoppa

Vi blev lite lätt nostalgiska när vi satt och läste i lokaltidningen vad ungarna kan hitta på under lovet, kommer ni ihåg den där sportlovskatalogen man fick i skolan när lovet började närma sej
2 Spara
Krämig svampsoppa med bröd & tomatröra

Krämig svampsoppa med bröd & tomatröra

 Tillsätt de mixade grönsakerna, salt, peppar och chilin. Innan promenaden åt vi till lunch en svampsoppa som jag brukade göra ofta förut
2 Spara
Svampsoppa med äpple

Svampsoppa med äpple

Tillsätt potatisen och häll sedan på bujongen. 3 potatisar. Hacka eller skiva svampen och löken. Skär potaatisen i lagom stora bitar
1 Spara
Svampsoppa

Svampsoppa

Det fick bli en fin svampsoppa. Fin svampsoppa. 7 dl kycklingbuljong. 7 dl kycklingbuljong. Vi tog en skogstur i helgen vilket resulterade i en hel korg full med blandad svamp
1 Spara
Svampsoppa

Svampsoppa

Svampsoppa med baconströssel. Vi har ju turen att ha massor med svampar runt knuten. Finhacka löken och fräs den i lite olja
1 Spara
Ostgratinerad svampsoppa med toast

Ostgratinerad svampsoppa med toast

Blanda i crème fraiche och svamp. Rensa och dela svampen i mindre bitar och fräs på svag värme i en stekpanna, tills vätskan kokat bort
1 Spara
Svampsoppa med gräslök & marsalavin

Svampsoppa med gräslök & marsalavin

Häll på svampbuljongen, vatten och buljongtärning efter någon minut och låt koka upp, så att buljongtärningen löser sig
1 Spara
Svampsoppa med ravioli

Svampsoppa med ravioli

timjan. Garnera med. 5 dl skogssvampsoppa, Kelda . 5 dl skogssvampsoppa, Kelda. Ingredienser - 2 port. 125 g ravioli, t ex svampfylld 
3 Spara
Härlig svampsoppa á la Britt-Marie

Härlig svampsoppa á la Britt-Marie

Häll i buljong lite i taget och vispa ordentligt. Jag kallar den för Britt-Maries svampsoppa eftersom det var hon som lagade den när jag åt den första gången
0 Spara
Svampsoppa med timjan och vitlökskrutonger

Svampsoppa med timjan och vitlökskrutonger

kantareller, champinjoner, ostronskivling. svampsoppa /. kantareller, champinjoner, ostronskivling. Dagens recept, en lättlagas svampsoppa som jag har en tendens att glömma bort men som gör sig påmind när hösten smyger på
0 Spara
Svampsoppa med ärtkräm

Svampsoppa med ärtkräm

I vilket fall som – den veganska svampsoppan blev alldeles utomordentligt god så den kommer det recept på här
0 Spara
Svampsoppa

Svampsoppa

Förra helgen tvingade vi med oss barnen på en svamptur och de tyckte faktiskt att det var mysigt när vi väl kom ut
0 Spara
Svampsoppa

Svampsoppa

Smaksätt med salt, vin och gräslök. Fräs den i smör och ställ den åt sidan. Skala och skiva potatisen. Skala och hacka löken
0 Spara
Svampsoppa

Svampsoppa

Häll i kokosmjölken, vinet och buljongen och krydda med lite salt, finhackad färsk timjan och lökpulver
0 Spara
Krämig svampsoppa med kryddigt korvspett

Krämig svampsoppa med kryddigt korvspett

Fräs svamp med hackad vitlök. Krydda med salt, peppar och timjan. 1 påse fryst svampmix. 1 tsk torkad timjan. 1 påse fryst svampmix. 1 tsk torkad timjan
0 Spara
Lisens svampsoppa

Lisens svampsoppa

Tillsätt då smöret och fräs svampen på medelvärme tills det ”knäpper” om den. svamp av valfri sort - t ex trattkantareller
0 Spara
Svampsoppa

Svampsoppa

En svampsoppa med champinjoner och kantareller. Svamsoppa 350 g champinjoner 1 burk konserverade kantareller 1 gul lök 2,5 dl vispgrädde 4 msk lökfond 4 dl vatten ca 3 dl matlagningsgrädde salt och peppar persilja sojasås smör till stekning Skär champinjonerna och löken i mindre bitar. Låt allt småkoka i ca 10 minuter, krydda med salt, peppar, soja och persilja efter smak
0 Spara
Svampsoppa med champinjon och trattkantarell...

Svampsoppa med champinjon och trattkantarell...

Ta fram en stor gryta och stek charlottenlök och champinjoner försiktigt i smöret. Soppan blev riktigt god så om du vill prova att göra min svampsoppa så kommer här receptet
0 Spara
Svampsoppa med knaperstekt bacon

Svampsoppa med knaperstekt bacon

Servera soppan med baconströssel och lite extra örter. Svampsoppa 2 port. Blandsvamp Svampsoppa 2 port. Svampsoppa 2 port
13 Spara
Vi firar med svampsoppa...

Vi firar med svampsoppa...

och till det ett glas vitt, även om det "bara" är tisdag. Inte varje dag det dimper ner en sådan här skatt i brevinkastet, tack säger vi till fina Emmy
11 Spara
RECEPT: Krämig svampsoppa med champinjoner och smak av persilja (champinjonsoppa)

RECEPT: Krämig svampsoppa med champinjoner och smak av persilja (champinjonsoppa)

Här kommer receptet på svampsoppan som jag tillagade igår till familjen. Här kommer receptet på svampsoppan som jag tillagade igår till familjen
7 Spara
Annas himmelska svampsoppa

Annas himmelska svampsoppa

Tack Anna för den mycket goda middagen och en trevlig kväll med trevligt sällskap. Koka upp creme fraiche, grädde och fond i en kastrull
6 Spara
Krämig LCHF svampsoppa med bacon och ägg

Krämig LCHF svampsoppa med bacon och ägg

Finskiva svamphattarna och fräs med bacontärningarna och en klick smör i en gryta. Ta grytan från värmen och kör med mixerstav till en slät soppa
5 Spara
Krämig Karl Johan Svampsoppa...

Krämig Karl Johan Svampsoppa...

Min chef plockade en hel korg full som jag fick för att laga KarlJohansvampsoppa av till vår nätverkande sopplunch som vi har varje torsdag på Telekonsult Syd, där jag jobbar
3 Spara
Chèvre- och svampsoppa

Chèvre- och svampsoppa

2 msk kantarellfond. 2 msk kantarellfond. Det här är ett recept som kommer från min “extramoster”. Chèvreosten gör soppan mycket krämig och mäktig
3 Spara
Rotfrukts- och svampsoppa

Rotfrukts- och svampsoppa

Skala och skiva palsternackan och potatisen. Fräs lök, vitlök, palsternacka och purjolök i smör och olja i en kastrull
0 Spara
Kärt återseende: Svampsoppa

Kärt återseende: Svampsoppa

Men nu är vi tillbaka, tillsammans med vackert vårljus och bättre bilder. Hacka löken fint och värm upp olja i en stekpanna
18 Spara
Lchf Champinjonsoppa med Ruccolaolja och Fetaostkräm

Lchf Champinjonsoppa med Ruccolaolja och Fetaostkräm

Det blev en svampsoppa gjord på champinjoner. Piffade till soppan, med lite ruccolaolja och fetaostkräm
12 Spara
Chokladkaka med Kaffe, Pistage & Kokos – Chocolate Cake with Coffee, Pistachios & Coconut

Chokladkaka med Kaffe, Pistage & Kokos – Chocolate Cake with Coffee, Pistachios & Coconut

Dock hade jag önskat en mer spännande meny, var är fantasin när förrätterna som vanligt är toast skagen och svampsoppa
9 Spara
…trattkantarellpaj på filodeg?

…trattkantarellpaj på filodeg?

Ännu ingen svampsoppa men det kommer, var så säkra. Torkade är favorit här men infryst är så mycket enklare, snabbare och mindre platskrävande
6 Spara
Polsk borstj

Polsk borstj

Jag älskar laga klassiska polska maträtter, inklusive dessa med  månghundraårig tradition, såsom bigos, svampsoppa eller röd borstj
3 Spara
Läckra Vaniljfudge bland vårblommorna!

Läckra Vaniljfudge bland vårblommorna!

Instant Maitake smakar mycket svamp så den har jag haft i raw food röror där svamp har passat men också i grytor och soppor (svampsoppa MmmMmMmmmmmhhhmm)
2 Spara
Mina bästa vardagsrätter!

Mina bästa vardagsrätter!

Soppa, svampsoppa. Efter önskemål från bloggläsaren Åsa så har jag nu gått igenom våra senaste veckomat-planeringar och lägger ut en lista på våra favoriter
5 Spara
Polska pierogi med kyckling och svamp

Polska pierogi med kyckling och svamp

Vi polacker använder mycket torkad svamp exempelvis i svampsoppa, bigos eller till olika fyllningar som här till pierogi eller pannkakor
2 Spara
Skogssvampsoppa med renskav och timjancrème + en tävling!

Skogssvampsoppa med renskav och timjancrème + en tävling!

Skogssvampsoppa med renskav och timjancrème (2 port). Alla känner ni nog till Knorr´s färdiga soppor på tetrapack
2 Spara
Chevrégratinerade endiver

Chevrégratinerade endiver

Mina favoriter hittills är groddad ärtsoppa och svampsoppa med korngryn men igår provade jag en ny variant, nämligen musselsoppa
1 Spara
Vegan – gräddig kantarellsoppa med örtpistou

Vegan – gräddig kantarellsoppa med örtpistou

Svamp, höst, kantareller, svampsoppa. Jag hade rödlök för det var vad jag hade hemma. Svamp, höst, kantareller, svampsoppa
1 Spara
Champinjonsoppa

Champinjonsoppa

Denna gången jag gjorde svampsoppa valde jag att göra den med mycket mera svamp mot vad jag brukar göra och det vart en riktigt kraftig svampsmak precis som jag önskade
1 Spara
Men jag gillar ju jordnötssmör?

Men jag gillar ju jordnötssmör?

Jag började med lakrits, följt av avocado, kaffe, sill, svampsoppa och nu även jordnötssmör. I kombination med äpple blev det en riktigt satsig tisdagsfrukost
1 Spara
Skogssvampsoppa med tryffelgrädde

Skogssvampsoppa med tryffelgrädde

Lägg skinkan på en plåt med bakplåtspapper. Vispa grädden och smaksätt med olja och salt. Servera med tryffelgrädde och smulad skinka
1 Spara
Trattkantarellsoppa med getost

Trattkantarellsoppa med getost

Jag började med en svampsoppa som får lite annorlunda touche av getostsmul. Däremot tycker jag att själva svampsoppan blev lite tam
2 Spara
Vilken sherry i maten?

Vilken sherry i maten?

Svampsoppa med fino. Svampsoppa. En lätt, ljus, torr sherry med tydliga jästtoner och karaktär av mandel, gröna äpplen och gröna oliver
0 Spara
Tack 2015 och Hej 2016!

Tack 2015 och Hej 2016!

Mustig svampsoppa med tryffelolja, rostade hasselnötter och timjan. * Ca en tsk torkad oregano. Så, utan vidare krusiduller, recept på mustig svampsoppa kommer här
0 Spara
Birka Cruises kryssning

Birka Cruises kryssning

Åh finns mera mat och ostbricka, svampsoppa. Jag valt torsk med pepparrot och grönsaker med kokt potatis
41 Spara
Svampsoppa med oststänger

Svampsoppa med oststänger

Rulla ut smördegen och pensla den med uppvispat ägg. 1 rulle smördeg. Ugn. 225º. Fräs lök och svamp i smör i en gryta tills smöret är genomskinligt igen
19 Spara
Svampsoppa med trattkantareller

Svampsoppa med trattkantareller

Strimlad rökt lax. Servera soppan rykande het i varma tallrikar med lite strimlad lax. Smaka av med tomatpuré, ädelost, citron och eventuellt sherry
2 Spara
Svampsoppa med vitlöksbröd

Svampsoppa med vitlöksbröd

Dela baguetten på längden. Fräs skivade champinjoner och finhackad lök i en gryta med matfett på svag värme, tills vätskan är klar
2 Spara
Svampsoppa, fylld lövbiff med tabascosmör och lutande blåbärspannacotta

Svampsoppa, fylld lövbiff med tabascosmör och lutande blåbärspannacotta

Rotfrukter. Vi började med en smakrik svampsoppa med sherry och till varmrätt lagade vi en mozzarellafylld lövbiff som vi serverade med ett tabascosmör
2 Spara
Svampsoppa med bacontopp

Svampsoppa med bacontopp

Späd med buljong och crème fraiche. Smaka av med soja, salt, peppar och sherry. Toppa soppan med bacon och färsk timjan
0 Spara
Svampsoppa

Svampsoppa

Häll ned grädden, rör om och låt koka i ytterligare 5 - 7 minMixa soppan slät och riv över tryffel eller ringla över tryffeloljan. - 3 msk tryffelolja
0 Spara
Pata negra svampsoppa

Pata negra svampsoppa

Sila och smaksätt med salt och peppar. Servera direkt med soppan. 1 dl karljohansvamp. 1. Svetta löken tills den blir glansig
16 Spara
Höstig trumpetsvampsoppa

Höstig trumpetsvampsoppa

…Soppan med rostade nötter och några lingon. Det är något visst med att vara ute i skogen och plocka svamp på hösten
0 Spara
Rotselleri och svampar i soppa

Rotselleri och svampar i soppa

Skiva löken tunt. potatis. Servera soppan med en klick av moset toppat med hela svampar och selleriblad. Om du så här på sensommaren har chans att få rotselleri med blast kan du med fördel steka bladen och servera till soppan
0 Spara
Gordisk soppa med jordärtskocka & svamp

Gordisk soppa med jordärtskocka & svamp

Ett alternativ till svamp är smaksätta soppan med lite tryffelolja. vinägerrussin, se recept nedanstekt svampnågra droppar olivoljanymalen svartpeppar
3 Spara
Kyckling- gryta/soppa

Kyckling- gryta/soppa

Förstek paprika, kål, svamp och tillsätt dessa i grytan. Ikväll lagade älsklingen en sorts gryta eller soppa med kyckling
11 Spara
Blandsvampsoppa

Blandsvampsoppa

Visst är det härligt att ha lite torkad svamp i skafferiet, Karl-Johan svamp och svart trumpetsvamp finns hos oss
23 Spara
Soppa med svart trumpetsvamp

Soppa med svart trumpetsvamp

Jag brukar ta hälften grädde hälften mjölk. Har ni lyckan att ha svart trumpetsvamp hemma så är en soppa av den underbart god att äta
38 Spara
Soppa på torkade Trattkantareller

Soppa på torkade Trattkantareller

Jag brukar oftast inte ta med mig mat när jag far utomlands, men den här svamppåsen vägde närmare noll
0 Spara
Svampsoppa med chèvre chaud

Svampsoppa med chèvre chaud

Sätt ugnen på 225°. Hetta upp smöret i en stekpanna och bryn svampen tills vätskan är borta. Tillsätt löken och stek under omrörning till den mjuknat
4 Spara
S som i SvampSoppa

S som i SvampSoppa

200 gram champinjoner1 hackad lök2 msk smör1 hönsbuljongtärningen skvätt vitt vin2 dl grädde= världens godaste svampsoppa