Svampsoppa ostronskivling recept

Krämig Svampsoppa

Krämig Svampsoppa

300 gram blandad färsk svamp, exempelvis shitake, champinjoner och ostronskivling. 300 gram blandad färsk svamp, exempelvis shitake, champinjoner och ostronskivling
Odlad svampsoppa

Odlad svampsoppa

Ostronskivlingen växer vilt på stammar, men den odlade varianten går att få tag på nu utan problem. Jag brukar mixa svampar till en svampsoppa,där jag tar det som finns och det brukar bli en riktigt god svampsoppa…som smakar…svamp
Svampsoppa med timjan och vitlökskrutonger

Svampsoppa med timjan och vitlökskrutonger

kantareller, champinjoner, ostronskivling. svampsoppa /. kantareller, champinjoner, ostronskivling. Dagens recept, en lättlagas svampsoppa som jag har en tendens att glömma bort men som gör sig påmind när hösten smyger på
Rotfrukts- och svampsoppa

Rotfrukts- och svampsoppa

t ex ostronskivling och shiitake. Blötlägg kantarellerna 15 min. Skala och hacka lök och vitlök. Ansa och skiva purjolöken
Koka soppa på skogens guld

Koka soppa på skogens guld

Då fick jag tag i riktigt billiga kantareller och tillagade svampsoppa för första gången och den blev så god att jag sedan har gjort den ett flertal gånger
Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Svampsoppa. Skagentoast – Följ receptet i länken och servera på ett vegansmörstekt bröd tillsammans med en bit knaperstekt svamp (gärna Kejsarhatt eller ostronskivling
Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Vegansk nyårsmeny – flera förslag!

Svampsoppa. Skagentoast – Följ receptet i länken och servera på ett vegansmörstekt bröd tillsammans med en bit knaperstekt svamp (gärna Kejsarhatt eller ostronskivling

Asiatisk svampsoppa med chili och ärtor

100 g ostronskivling. Låt höns- eller grönsakssoppan koka upp och ansa alla grönsaker. Tillsätt hackad lök, finhackad ingefära, hackad chili och citrongräs, limesaft och fisksås och låt soppan koka i 5 min

Klar svampsoppa med nudlar

ex ostronskivling eller champinjoner. Skölj svampen och torka den med hushållspapper. Skiva den tunt, ta inte bort foten, den ger mycket smak

Svampsoppa

140 400 g svamp, till exempel kantareller eller ostronskivling. Rensa svampen från eventuell smuts, dela svampen i mindre bitar

Svampsoppa med rostad vitlök

Fräs shiitakesvampen eller ostronskivlingen. Skiva svampen. Bryn vitlöksklyftorna i olja (i en gryta) tills de blir riktigt gyllenbruna

Asiatisk svampsoppa med koriander

300 g ostronskivling. Rensa svampen och fräs den i smör i en stor kastrull, strö över en nypa salt. Fräs svampen tills vätskan är borta

Krämig blandsvampsoppa

kantarell och ostronskivling. Hacka svampen mycket fint men spara några svampar till garnering. Grovhacka löken och skär potatisen i tärningar