Svampsoppa,. En suddig mobilbild på en liten Signe, i en stor pastellfärgad noshörningsryggsäck, springandes det snabbaste de små benen orkade med slutdestination
Svampsoppa. ( Man kan ha saltet i grötblandningen, men då vi har med vår lilla dotter som gärna smakar allt vi äter så väljer jag att ha i det i efterhand så kan hon också få lite gröt om hon är sugen
Svampsoppamed gorgonzolaskum. Ibland pinar jag mina vänner med att bjuda på en enkel middag. Serverade sopporna i små snappsglas med en liten munsbit till
Stäng av värmen, smaka av med mer lime och fisksås och servera soppan. Tillsätt hackad lök, finhackad ingefära, hackad chili och citrongräs, limesaft och fisksås och låt soppan koka i 5 min. 3 dl hönssoppa med kött. 1/4 röd chili
Här kommer recept på den godaste svampsoppa jag ätit någonsin. Finhacka till exempel lite salladslök och en gnutta chili, eller varför inte lite persilja, och blanda med baconet till toppingen så känns det hela genast lite muntrare
Under torsdagen kommer jag att göra lasagne, pizzadeg utan jäst (pappan lägger på tillbehör och bakar pizzan på fredagskvällen), fläskfilégryta med potatis samt svampsoppa på champinjoner
