Svampsoppa med ägg recept

Svampsoppa med oststänger

Svampsoppa med oststänger

Rulla ut smördegen och pensla den med uppvispat ägg. Späd med vatten, grädde och portvin. Smaksätt soppan med smulad ädelost
Mustig svampsoppa

Mustig svampsoppa

Vispa samman äggenmed grädde och mjölk. Fräs svamp, palsternacka, morot, lök och vitlök i en gryta med smör
…trattkantarellpaj på filodeg?

…trattkantarellpaj på filodeg?

Ännu ingen svampsoppa men det kommer, var så säkra. Lägg ett blad filodeg eller två i botten så formen kläs in av degen och pensla sedan  med kryddade oljan, lägg på ett lager och upprepa tills det är så många lager som önskas
…trattkantarellpaj på filodeg?

…trattkantarellpaj på filodeg?

Ännu ingen svampsoppa men det kommer, var så säkra. Lägg ett blad filodeg eller två i botten så formen kläs in av degen och pensla sedan med kryddade oljan, lägg på ett lager och upprepa tills det är så många lager som önskas
Chevrégratinerade endiver

Chevrégratinerade endiver

Mina favoriter hittills är groddad ärtsoppa och svampsoppamed korngryn men igår provade jag en ny variant, nämligen musselsoppa

Mina bästa vardagsrätter!

Soppa, svampsoppa. Jag har valt mat med få ingredienser som är förhållandevis billig, mycket god och enkel att tillaga
Svampsoppa med oststänger

Svampsoppa med oststänger

Rulla ut smördegen och pensla den med uppvispat ägg. Späd med vatten, grädde och portvin. Smaksätt soppan med smulad ädelost
Svampsoppa

Svampsoppa

Skär den i bitar och lägg den i enkastrull tillsammans med grovhackad lök och smör. Strööver mjöl, rör om och späd med vatten
Svampsoppa med viltsmak

Svampsoppa med viltsmak

Smaksätt med salt och peppar. 7 ägg. Skala och finhacka löken. Fräs lök och svamp i smör i en gryta tillsall vätska kokat bort

Trerätters måltid efter en väldigt intensiv vecka...Champinjonsoppa, Kycklingrätt och Minttårta

svampsoppa, en kycklingrätt med äpplen och valnötter och en minttårta som avslutning. Förutom allt extra som skulle in just denna vecka, till årsredovisningen, månadsrapporten och specialprognosen lyckades jag toppa med en härlig hosta och allt sammantaget resulterade i en migränsväng - något som inte har drabbat mig på över nio år (Jag hade då en i sammanhanget ganska blygsam variant, som kunde hävas med något som var utskrivet av läkare (vanliga huvudvärkstabletter ger noll effekt)
Halv åtta hos Johanna

Halv åtta hos Johanna

Svampsoppa. Lägg köttet i en stor kastrull och fyll på med kallt vatten tills det täcker. Kvällen startade med en Calcutta Iced Tea (eller liknande) som smakade av blodapelsin, ingefära och rom
Grönsaksmuffins...

Grönsaksmuffins...

Dagen efter var det en svampsoppamed rotsaker som fick sällskap av samma typ av muffins. Detta har dock varit behäftat med viss problematik då min dator och dess delar inte varit intresserade av att samarbeta med mig