Svampröra recept

Thailändsk svampröra i salladsblad

Thailändsk svampröra i salladsblad

Efter lite letande i kokböcker och på nätet så bestämde jag mig för att göra en svampröra med koriander, purjolök och kryddor
Svampröra med tomat och vitlök

Svampröra med tomat och vitlök

Jag serverade svampröran till rökt makrill, kokt ägg och sallad. Svamp- och tomatröra med vitlök 2 port
Svampröra på crostini

Svampröra på crostini

Lägg lite svampröra på varje brödskiva, toppa med persilja, grovriven västerbottensost och nymalen svartpeppar
Grönsaksbiffar med svampröra

Grönsaksbiffar med svampröra

Bjud svampröran till biffarna och strö lite färsk oregano över. Skala och riv rotfrukterna. Strö över potatismjöl och rör om
Grönsaksbiffar med svampröra

Grönsaksbiffar med svampröra

Bjud svampröran till biffarna och strö lite färsk oregano över. 250 g rotfrukt. 11. 5 tsk potatismjöl. 10. 5 dl matlagningsgrädde
Ugnsbakad omelett med skink- och svampröra

Ugnsbakad omelett med skink- och svampröra

Ugnsbakad omelett med skink- och svampröra, ca 4 portioner. Tips på fredagsmat kommer här. Eller ja, omelett funkar ju egentligen alla dagar i veckan, men vi åt det här i fredags och det kändes passande
Krustader med svampröra

Krustader med svampröra

Fyll krustaderna med svampröra precis före servering. Rosta hasselnötterna i torr stekpanna. Passa noga så att de inte bränns
Älgstek med svampröra

Älgstek med svampröra

Sätt ugnen på 150 grader. Skär morot, rotselleri och purjolök i bitar och fräs några minuter i olja. Lägg i en stekgryta
Jordärtskocksgnocchi med svampröra

Jordärtskocksgnocchi med svampröra

Koka jordärtskockor och potatis mjuka i lättsaltat vatten. Häll av vattnet. Pressa rotfrukterna med en potatispress, tillsätt det mesta av mjölet, rör ihop och blanda ner ägg, olivolja, parmesan och salt
Fröknäcke med svampröra

Fröknäcke med svampröra

När jag hade min 40-års fest serverade jag lite plockmat. Bland annat bjöd jag på detta. Om man inte vill ha den lite juliga smaken kan man bara utesluta farinsocker, ingefära och kanel
Omelettrutor med svampröra

Omelettrutor med svampröra

Det resulterade i de här goda omelettrutorna med höstig svampröra. Svampröra. Gör svampröran under tiden