Rensa och skär svampen i mindre bitar. Stek i smör på mellanhög värme. Salta. Rosta brödet och lägg på sallad, svamp, rödlök och gräslök och en god klick av något gott
Lyxig svampmacka med brie. Här kommer det svamp. Dessa fina, små svampar som brukar gå under skogschampinjon, bruna champinjoner eller kastanjechampinjoner
Till 6-8 extremt goda portioner behöver du. ca. 500g svamp (hellst kantareller, men annan svamp som tex. champinjon blir också väldigt gott)1 rödlök2 vitlöksklyftor6-8 skivor parmaskinka6-8 skivor lantbröd1 kruka basilikasalt och pepparOlivoljaSmörSätt ugnen på ca
I dag står det soppa på agendan här i Mårtenssons kök, en tomatsoppa med en liten tvist i smaken. Förmodligen finns det en makalös mängd olika recept och sätt att tillaga tomatsoppa på, allt från att göra det från grunden med färska tomater till att göra som vi och fuska lite med tomater från burk
Jordärtskockspuré och älgköttbullar med lingonsylt. I dag har jag tillbringat många timmar vid datorn, men jag har också tagit bort och gjort fint i rabatterna (jag kan lugnt säga att jag har fått en hel del styrketräning) samt hälsat på mina föräldrar
Blåbärstider och gott om kantareller tydligen. 27 juli 2015, 13. 54. Sett många på Instagram som plockat massvis med blåbär och kantareller i år, ska tydligen finnas gott om dem i år
