Svampbiffar recept

Pankopanerade svampbiffar med rostad potatis och tzatziki

Pankopanerade svampbiffar med rostad potatis och tzatziki

Ingredienser 1 portion 2 portioner 3 portioner 4 portioner 5 portioner 6 portioner 7 portioner 8 portioner 9 portioner 10 portioner 11 portioner 12 portioner 13 portioner 14 portioner 15 portioner 16 portioner 17 portioner 18 portioner 19 portioner 20 portioner Biffar 200 gram portabello 4 klyfta(or) vitlök 2 krm spiskummin 2 krm paprikakrydda 4 krm chiliflakes 4 krm salt 1 msk olivolja 760 gram kidneybönor 1 kruka(or) färsk persilja 1 msk grönsaksbuljong 2 tsk bakpulver 80 gram valnötter 2 dl Panko 2 msk olivolja Ugnsrostad potatis 700 gram potatis(ar) 2 krm salt 2 krm olivolja Tzatziki 1 st Gurka 3 dl matlagningsyoghurt 2 klyfta(or) vitlök 1 st lime 1 tsk honung 2 krm salt 2 krm svartpeppar Sallad 1 st salladshuvud 250 gram edamamebönor 2 msk olivolja 2 msk vit balsamvinäger Köp receptet Näringsvärde Kcal
Svampbiffar med polentapotatis och vegansk bea

Svampbiffar med polentapotatis och vegansk bea

Svampbiffar med svarta bönor100 g champinjoner, skivade 1 gul lök, finhackad 1 msk neutral olja 1,5 dl valnötter 2 dl havregryn 2 burkar färdigkokta svarta bönor (à 400 g) [ca 3 dl kokta] 2 msk majsstärkelse 2 msk tomatpuré 2 tsk kinesisk soja 2 tsk rökt paprikapulver 1 tsk salt svartpeppar
Svampbiffar med blomkålsmos

Svampbiffar med blomkålsmos

Häromveckan gjorde jag dessa svampbiffar som, trots skeptiska miner från chef á la Camilla, blev riktigt goda
Svampbiffar

Svampbiffar

Hacka eller riv (grovt) svamparna. Blanda ströbröd och mjölk, sväll i 10 minuter. Blanda sedan med färs, ägg, svamp, lök, vitlök, salt, bladpersilja och peppar
Svampbiffar

Svampbiffar

Skär bort kanterna på brödskivorna och smula ner inkråmet i en skål. Tillsätt mjölk och låt brödet svälla i mjölken i 5 minuter
Svampbiffar

Svampbiffar

Lägg havregrynen i en skål tillsammans med vatten, grädde, salt, peppar och timjan. Låt det stå och svälla ca 15 minuter
Grönsaks- och svampbiffar :)

Grönsaks- och svampbiffar :)

Här kommer receptet på grönsaks- och svampbiffar. Du kan variera grönsaker och ta vilka du vill, men basen är blomkål och broccoli
LCHF tips - temainlägg

LCHF tips - temainlägg

Svampbiffar och svampsås. Om du vill pröva på LCHF så här jag här lite tips på recept som du kan testa