Dela fisken i portionsbitar. Bred blandningen över fisken. 600 g fiskfilé. 600 g fiskfilé. 4 pers. 1 tsk salt. 250 g färska kantareller, blandsvamp eller champinjoner
Lägg fisken på spenaten. Ringla såsen över fisken. Gratinera i nedre delen av ugnen tills fisken är klar och gratängen har fin färg, 25-30 minuter. 600 g fiskfilé
Sjud under lock tills fisken är klar, ca 5-7 minuter. 1 fiskbuljongtärning. 1. Grovhacka räkorna och blanda dem med mjukost, mjölk, svartpeppar och dill