Helgen har varit jobbig, dels för att jag fortfarande varit hängig och dels för att det dyker upp en massa hjärnspöken nu när det är så nära till tävling
Koka upp lite vatten i en vattenkokare eller i en kastrull på spisen. Dela blomkålen i buketter, lägg dem i en matberedare och kör till risliknande konsistens
till sushirullar eller klippas över mat. Två tredjedelar av Jorden är täckt av vatten och underytan har vi världens största trädgårdsland av vilda växter
Blomkål är definitivt en av mina favoritgrönsaker och ni har kanske sett att jag använt den i flera recept på bloggen, exempelvis Blomkålsris med kyckling & rostade nötter, Sushirullar med blomkålsris och Lax & blomkålsmos
Igår gjorde jag något jag aldrigt lyckats med tidigare - jag gjorde sushi. Jag måste allt säga att det var en riktig hit och jag är så nöjd med mig själv att jag klarade det
En svensk version på sushi. Idag åts den till förrätt men den går bra som hel rätt också. Det som blir av det här räcker till en middag för två, det blir nog runt 14-16 rullar
Laga egen Sushi enkelt har aldrig varit lättare. Här brukar japanska diplomater äta sin lunch när det jobbar tillfälligt i Sverige under en längre period
*** I samarbete med Bong Touch of Taste***. Hej. Hoppas allt är fint med er. När jag skriver det här är det fortfarande några dagar innan jul, men när ni läser det har det precis varit jul och med största sannolikhet börjar ni bli ganska trötta på julmat och har börjat få lätt ångest inför nyårsmiddagen
Våra barn gillar att gå till risaffären och köpa sådana där Lille-risbollar och Grön-riserulle. Sen brukar folket i risaffären visserligen lägga massa bös ovanpå risbollarna och inuti rullarna, men det kan man slänga bort
Är det bara jag som alltid vill ha mer när de 8 bitarna maki är slut på tallriken. Egentligen inte för att jag är mer hungrig - utan mest för att sushi är så fantastiskt gott och jag skulle kunna äta mig igenom en hel meny
Sushirullar kan förberedas upp till 4 timmar i. Det är extremt sällan jag lämnar min trygga lya. Men med vattenskada i huset så var det skönt att komma hemifrån
