Detta firades inte bara med tårta idag, utan också med otroligt god sushi till lunch, och en ordentlig omelett med massor av svamp (snäppet för mycket nästan
Där finns också Tahini, en asiatisk restaurang med bra sushi. Den här julen firades i Palma de Mallorca, ett härligt återseende av en underbar stad som blivit en riktig matstad sen jag såg den sist för sisådär 20 år sedan
Till förrätt serverades olika delikatesser som rökt italiensk skinka, fänkålssalami, kryddat fläskkött och vinerna fick helt andra smaker när man åt de olika delikatesserna
Blue Light Yokohama bjuder på grym japansk mat både sushi och ramen och alltid med saké såklart. Och en ljuvlig skinka från grisar som endast äter ekollon
Bland annat sushi. Min Esparragos med lufttorkad skinka, vit sparris, soltorkade tomater och ruccola. Och resten av plocket – mammas småpizzor, oststavar, 2 stycken färskostar, ett par olika ölkorvar, Cambozola, Salami chips från Smakboxen, Strutskorv, kex, oliver och parmaskinka
Min middag när lugnet lagt sig var köpt sushi. Så det blev smördegsinbakad fläskytterfilé med skinka och mozzarella köpt bearnaisesås, jättegott och enkelt
Knäcke m bregott och rökt skinka. Sushi 7 bitar. Min plan är att dessa 30 dagar redovisa både träning och checklista i inlägg som kommer ut dagligen i slutet på dagen
Tapas är liksom sushi något jag känt mig lite för osäker på själva utövandet för att prova mig på. Jag hade beställt in ett fat med skivor av korv, skinka och ost plus några oliver
