Blanda ihop färskost (exempelvis Philadelphia ost), rödlök, dill, lax (creme fraiche) till en röra. Om man gillar kallrökt lax och nybakad Klådda (mjukt tunnbröd) är detta recept en höjdare på exempelvis buffébordet
Blanda quinoan med philadelphia, sesamfrön och salt och peppar tills den blir lite klibbigare. Egentligen inte för att jag är mer hungrig - utan mest för att sushi är så fantastiskt gott och jag skulle kunna äta mig igenom en hel meny
Cheddarkexen, pestosnurrorna och parmesanchipsen har jag ju redan skrivit om, men det fanns även annat som malaxlimpa med en kallrökt lax röra på, ostbollar (bra LCHF tilltugg), västerbottensost med rädisor, sötsalta spett, crostini med créme fraiche och rom och så sushi som jag köpt av Anki från hennes Sushi House
Vi har dock inte riktigt spikat vad vi ska äta än men det finns ett par alternativ som jag håller på och bearbetar i huvudet, var först inne på sushi men är osäker på om det går hem hos samtliga
Sen rullar man nästan som man rullar sushi (om man nu har rullat sushi, förstås). 300 gr kallrökt lax i skivor 250 gr philadelphia 1 knippe örter t ex basilika, dill eller persilja citron salt o peppar Plastfolie Mixa samman philadelphian med örter, lite pressad citron, salt och peppar till en jämn smet. 250 gr philadelphia
Sist men inte minst den stora högen med räka, advokado, morot och philadelphia. Meny från Yo Sushi. Jag fick en meny från You sushi och dottern fick en stor förpackning klubbor
Philadelphia ost. sushi ris eller grötris (rundkornigt ris). 1. Skölj riset noggrant i kallt vatten (5-6 gånger) tills sköljvattnet inte är så grumligt längre
Philadelphia ost. sushi ris eller grötris (rundkornigt ris). 1. Skölj riset noggrant i kallt vatten (5-6 gånger) tills sköljvattnet inte är så grumligt längre
