Stället heter Sushi of Gari och är belönad med en stjärna i Guide Michelin. I New York var vi på en sushirestaurang som vi blev rekommenderade av den personen i min omgivning som älskar och kan sushi mest, nämligen min bror David
gari (inlagd ingefära i skivor som finns på burk). Nigiri-sushi (riskuddar). Servera med en klick wasabi, gari och soja i portionskålar bredvid var och en
Den får man ju tyvärr ofta bara en pytteliten klutt av, så för ett tag sedan tog jag saken i egna händer och gjorde gari som jag kan plocka fram när vi beställer hem sushi
gari*. Och visst tusan var vi tvugna att göra sushi på quinoa. * Gari. Dock valde vi att googla fram recept, då vi aldrig ens provat att göra egen "vanlig" sushi förr
Gari – inlagd ingefära, färdigköpt eller hemmagjord. Laga egen Sushi enkelt har aldrig varit lättare. Just nu är jag i Aten Greklands huvudstad och när jag kommer hem ska jag laga egen sushi hemma
Lite som att äta sushi utan jobbet med att rulla den. gari (inlagd ingefära). Istället för sushiris använder vi oss av grötris (perfekt att använda resterna av det okokta grötriset som kanske blev över i julas