Surkålsgryta bigos recept

Bigos

Bigos är en surkålsgryta som man kan koka i flera dagar men man kan även laga den samma dag. Polens nationalrätt som är populär i juletid

BY ROSENGRIP

1

60

Surkålsgryta med fläsk och korv

Den här grytan har likheter med den polska bigos, eller den franska choucrout, men med svenska prinskorvar och stekfläsk i

Glada ryttares recept!

0

180

Äkta Bigos - surkålsgryta

Skär surkålen i mindre bitar, häll i en kastrull och tillsätt lite kokande vatten. Koka sakta 1 tim. tills den blir mjuk

Matklubben.nu

0

80

Surkålsgryta - Bigos

Skala löken och skär den i skivor. Urvattna och skölj surkålen två gånger. Hetta upp oljan i stor gryta, fräs löken och moroten ca

Matklubben.nu

0

30

Polsk surkålsgryta i svensk tappning "Bigos"

salt peppar bigoskrydda. Koka surkålen så att vätskan delvis försvinner. Bryn vitkålen och blanda i grytan

helena.kontulainen52

0

10