Ifall du vill göra ett mindre antal surkålsdolmar än receptet ovan så kan du hacka upp överbliven surkål från surkålshuvudet och steka upp med exempelvis kryddig ungersk korv och ajvar hälsar Prima
Recept. Esma. tors, 2013-09-19 20. 11. (1). Separera bladen från kålhuvudet. Lägg i en bunke täckt med kallt vatten, låt stå i ca en timme, låt vattnet rinna av
(8 port. )1 surkål, ca 1 kg 1 kg champinjoner2 st. gula lökar1 morot1 palsternacka1 bit rotselleri2 st. vitlöksklyftor100 g risca 1,5 l vatten2 glas vitt vin6 msk tomatpastatimjan, dillsalt, peppar- Rensa och hacka champinjonerna
