Surkål recept

4 Spara
Lamm i surkål

Lamm i surkål

 Servera med kokt potatis. Vi hade förr utrymme för förvaring av hemmagjord surkål.              Lamm i surkål                                         Så till grytan som är en blandning av olika influenser
0 Spara
Höstens godaste gulasch, serverad med surkål och gräddfil

Höstens godaste gulasch, serverad med surkål och gräddfil

Lägg i färsen och bryn till den är grå. Servera med surkål och gräddfil. 2 gula lökar / 2-4 vitlöksklyftor / 200 g rotselleri / 2 skivor rökt sidfläsk / 2 msk kummin / 6 hg blandfärs / 1 msk grovmalen svartpeppar / 1-2 tsk örtsalt / 3-4 msk paprikapulver / 3 dl rödvin / 2-3 dl vatten / 1,5 burk krossade tomater / 1 dl tomatpuré / 1 msk mejram / 1-2 dl inlagd paprika / 2-3 köttbuljongtärningar / 1-2 kalvbuljongtärningar / 1 tsk flingsalt / 1-2 tsk worshirechestersås / 1-2 tsk japansk soja / 1 msk kalvfond / olivolja att fräsa i. / 6 hg blandfärs
16 Spara
Sarma

Sarma

Skär ut mitten på surkålshuvudet, då det blir lättare att dela på bladen senare. Börja med att koka upp riset
10 Spara
Fyllda paprikor

Fyllda paprikor

Tillsätt surkålen och stäng av värmen. Surkål. 1 stGul lök2 klyftorVitlök1 stor eller 4 små cocktailtomaterTomater400 grEkologisk hönsfärs (eller annan köttfärs)3 mskTomarpuré1 mskMaster grill (kryddblandning från Spicemaster - kan bytas mot annan krydda)Efter smakSalt2 dlSurkål1 dlVatten
4 Spara
Bönburgare på Adzukibönor

Bönburgare på Adzukibönor

Idag blev det hemburgare med surkål och majonnäs till lunch och gott blev det. Resultatet blir krispiga “köttbullar” som påminner om falafel till utseendet, goda till både pasta med tomatsås och som en matig ingrediens i en sallad
3 Spara
Naturligt skafferi

Naturligt skafferi

Skala och grovhacka löken, häll i den i smöret med vitlöken, tillsätt surkålen, och äppelmusten. När de åkte och kollade på huset, med kajen och fiskebåtarna som grannar, föll allt på plats
1 Spara
LCHF 2

LCHF 2

stekt kotlett, surkål, 4 msk choronsås, americano med 2 msk grädde. 150 g korv, 100 g surkål och sidfläsk, grönt te. 150 g korv, 100 g surkål och sidfläsk. surkål, bacon, americano, grädde, tre chokladrutot (90 % kakaohalt). stekt lax, sallad, halv avokado, kall sås på 4 msk créme fraîche, citronsaft, vitpeppar, svartpeppar, salt och gräslök. stekt kotlett, surkål, 4 msk choronsås, americano med 2 msk grädde. 150 g korv, 100 g surkål och sidfläsk, grönt te. 150 g korv, 100 g surkål och sidfläsk. stekt lax, sallad, halv avokado, kall sås på 4 msk créme fraîche, citronsaft, vitpeppar, svartpeppar, salt och gräslök
Sökförslag och sidor