Surkål vitlök recept

Ungersk surkål  -  Székelygulyás

Ungersk surkål - Székelygulyás

Skölj surkålen, smaken blir då mildare. Tilsätt surkål, lagerblad ev salt. surkål och rökt fläsk innehåller salt
Kimchi, den koreanska surkålen

Kimchi, den koreanska surkålen

2 msk finhackad färsk vitlök. 2 msk finhackad färsk vitlök. Kimchi, Koreas vanligaste sidorätt står det på Wikipedia
Sidfläskstek med fruktig surkål

Sidfläskstek med fruktig surkål

Blanda i plommon och aprikoser (spara blötläggningsvattnet), socker, lagerblad, pepparkorn och vitlöken (hel eller i oskalade klyftor)
Höstens godaste gulasch, serverad med surkål och gräddfil

Höstens godaste gulasch, serverad med surkål och gräddfil

Finhacka lök, vitlök, selleri och sidfläsk. Servera med surkål och gräddfil. 2 gula lökar / 2-4 vitlöksklyftor / 200 g rotselleri / 2 skivor rökt sidfläsk / 2 msk kummin / 6 hg blandfärs / 1 msk grovmalen svartpeppar / 1-2 tsk örtsalt / 3-4 msk paprikapulver / 3 dl rödvin / 2-3 dl vatten / 1,5 burk krossade tomater / 1 dl tomatpuré / 1 msk mejram / 1-2 dl inlagd paprika / 2-3 köttbuljongtärningar / 1-2 kalvbuljongtärningar / 1 tsk flingsalt / 1-2 tsk worshirechestersås / 1-2 tsk japansk soja / 1 msk kalvfond / olivolja att fräsa i. / 2-4 vitlöksklyftor
Långkokt Lammgryta i Crock-Pot

Långkokt Lammgryta i Crock-Pot

Resultatet blev en smaksensation, som jag avnjöt med Surkål och en klick Smör. Bryn köttet i två omgångar tillsammans med lök, vitlök och morotsbitar
Fläsklägg i lergryta

Fläsklägg i lergryta

Hacka kålrot, morot, pumpa, lök och vitlök. Vitlök efter smak och tycke. Efter ca 1 timme och 30 minuter har du en underbar rätt som serveras med surkål som tillbehör
Örtsås till fisk och skaldjur

Örtsås till fisk och skaldjur

Surkål med chimmichurri, rökt sidfläsk och äpple. Sås till grillat med vitlök, wasabi och morot. Kall sås med smak av dragon som passar bra till fisk eller skaldjur
En dag på…Korvkurs på Allé

En dag på…Korvkurs på Allé

Jag hade lite svårt för den ångade korven, men tillsammans med surkål och senap blev den ok. Finhacka och mjukstek lök, vitlök, spansk peppar och äpple i smör
Världens bästa gulasch i Crock Pot

Världens bästa gulasch i Crock Pot

Tillsätt lök, morot, palsternacka, potatis, paprika, vitlök, chili, kryddor, tomatpuré och stek ytterligare någon minut, tillsätt surkål och salt
Fyllda paprikor

Fyllda paprikor

Tillsätt surkålen och stäng av värmen. Skala och hacka lök och vitlök. Den här texten kommer från Hälsa som livsstil