Surkål valnötter recept

Paleo – vad är paleo och vad ingår i en paleokost?

Fermenterade livsmedel, surkål, kombucha, kokoskefir, vattenkefir, kokosyoghurt. Cashewnötter, Hasselnötter, Kastanjer, Linfrön, Macadamianötter, Mandel, Paranötter, Pekannötter, Pinjenötter, Pistagenötter, Pumpakärnor, Sesamfrön, Solrosfrön, Valnötter
Valnöts- & champinjonburgare

Valnöts- & champinjonburgare

Jag serverade burgaren, brödet och grönkålschipsen med svarvad zucchini, körbärstomater, pumpakärnor, surkål & solrossmör
Naturligt Syrad rödkål

Naturligt Syrad rödkål

Att syra surkål och skippa enbären, kummin som jag använde då jag syrade vitkål. Halva mängden färdigsyrad rödkål blandas med två st gran Smith äpplen (små tärningar), ca 20 valnötter och 1 dl rapsolja
LCHF 2

LCHF 2

stekt kotlett, surkål, 4 msk choronsås, americano med 2 msk grädde. 30 valnötter 50 g, massa vatten (typ fem glas). 150 g korv, 100 g surkål och sidfläsk, grönt te. 150 g korv, 100 g surkål och sidfläsk. 00 valnötter 50 g. surkål, bacon, americano, grädde, tre chokladrutot (90 % kakaohalt). americano med vispda grädde, tre bountybollar, valnötter i 90 % kakaohaltig choklad, fem nävar fläsk svål. 30 valnötter 50 g. stekt kotlett, surkål, 4 msk choronsås, americano med 2 msk grädde. 30 valnötter 50 g, massa vatten (typ fem glas). 150 g korv, 100 g surkål och sidfläsk, grönt te. 30 valnötter 50 g 20
FODMAP dag 33 & 34

FODMAP dag 33 & 34

choklad kaffe surkål. korv surkål morot ketchup majonnäs senap. 1 glas vatten 1 kopp rooibos te creme fraiche / laktosfritt linfrön kokoschips 30 g valnötter & pecannötter kanel 2 kokta ägg havssalt
Full fart med detox!

Full fart med detox!

äta lite surkål varje dag. äta lite nötter och frön (pumpakärnor, valnötter och paranötter). Så, nu har jag varit igång med min detox i drygt en vecka
Supersallad med ägg

Supersallad med ägg

Lägg i surkålen, häll över olivoljan och krydda med salt, svartpeppar och lite chilipulver. ca 5 st valnötter. 2 stora skedar surkål. ca 5 st valnötter. 2 stora skedar surkål

No Mind 2016

Dan, min vän, hade fermenterat massor av surkål, gjort schintzerkost till frukosten och jag mig gröna ogräs smoothies och juicer
Gräddbakelse på valnötsmuffins för att fira 17 maj

Gräddbakelse på valnötsmuffins för att fira 17 maj

Jag brukar bland annat handla varmrökt sidfläsk från Hedmans i Strömsund, en riktigt god surkål från Ölands ljuvliga, kikärtor, salami, oliver, ädelost och mycket annat gott med både pre- och probiotika
Älgkorv

Älgkorv

surkål. Finhacka valnötterna. 1 dl valnötter. 1 dl valnötter. Vore det inte gott att köra något i röken idag
Tzatzikipotatismos med fruktig surkål-rödkålssallad

Tzatzikipotatismos med fruktig surkål-rödkålssallad

FRUKTIG SURKÅL-RÖDKÅLSSALLAD1-2 dl surkål, avsköljd och avrunnen300 g strimlad rödkål1 grovrivet äpple ('Aroma', 'Ingrid Marie' eller annan lite syrlig sort)1 apelsin i bitar½ dl russinlite linfröoljasolrosfrön, hackade hasselnötter, valnötter eller pumpafrönKnåda ihop alltsammans till en smaskig sallad. 1-2 dl surkål
Lek med maten

Lek med maten

Variera sommarsalladen med torkade tranbär, fetaost, pesto, avocado, ärtor, surkål, edamame, groddar och skott - vad vet jag

Tillräckligt med kalcium utan mjölkprodukter

Valnötter - 94 mg. Surkål - 42 mg. 128 mg Krabba (konserverad) - 120 mg Solroskärnor - 116 mg Räkor (kokta, skalade) - 115 mg Aborre - 110 mg Svarta vinbär - 94 mg Valnötter - 94 mg Spenat (färsk) - 93 mg Siklöja - 89 mg Jordnötter - 86 mg Palsternacka - 74 mg Sojabönor (kokta) - 73 mg Mussslor - 71 mg Lax - 69 mg Fänkål - 64 mg Sill - 63 mg Sockerärtor - 62 mg Oliver - 61 mg Havskräfta - 60 mg Havregryn - 56 mg Kaktusfikon - 56 mg Rotpersilja - 55 mg Gös - 54 mg Svartrot - 53 mg Friséesallad - 52 mg Ägg - 52 mg. 51 mg Mangold - 51 mg Vitkål - 50 mg Russin - 50 mg Rättika - 50 mg Strömming - 50 mg Vitling - 50 mg Kikärtor (kokta) - 49 mg Apelsin - 46 mg Cashewnötter - 45 mg Aprikoser (torkade) - 45 mg Vaxbönor - 45 mg Gröna bönor - 44 mg Kumquat - 44 mg Vitt vin - 44 mg Röda vinbär - 43 mg Stenbitsrom - 43 mg Ål - 43 mg Surkål - 42 mg Broccoli - 41 mg Rädisor - 41 mg Flundra - 41 mg
Lyxmiddag på 1909, Sigtuna Stads Hotell

Lyxmiddag på 1909, Sigtuna Stads Hotell

till slut kom Adrian på det - surkål. Fjärde rätten (om man räknar amuse bouchen) var så ankleverterrin med krisp på anklår, lite brioche (finare namn på smörstekt vitt bröd), valnötter och svartvinbärsmarmelad