½ tsk honung. I ett durkslag pressa ur överflödig vätska ur surkålen. ½ tsk honung. I en stor skål blanda ihop sallad, surkål, örter och linser tillsammans med dressingen
Ät probiotikatabletter och surkål eller andra fermenterade livsmedel och drick kombucha. Honung har en liknande effekt, eftersom den innehåller lite pollenrester, precis som bivaxen
Jag bakade i och för sig helt fantastiska surdegsbröd redan innan killarna med skägg och toppluva ens hade börjat snegla på stenmalet mjöl och vi har gjort lyckade laddningar med surkål och syrat morötter