Surkål honung recept

Sidfläskstek med fruktig surkål

Sidfläskstek med fruktig surkål

Ta sedan bort alfolien och ringla honung över både kål och fläsk. Ta köttformen ur ugnen och lägg surkålen runtom köttet

Korv & surkål

Blanda morot, äppelklyftor och surkål med crème fraiche, honung och kumminfrön i en skål. en skvätt honung
Örtsås till fisk och skaldjur

Örtsås till fisk och skaldjur

Surkål med chimmichurri, rökt sidfläsk och äpple. Friterad kyckling (KFC-style) med honung och currysås
Bretzelberoende

Bretzelberoende

Gärna på mitt sätt med stark senap och lite surkål bredvid. Häll degspadet över fördegen och tillsätt mjöl och honung

Slipp allergier och hösnuva naturligt

Ät probiotikatabletter och surkål eller andra fermenterade livsmedel och drick kombucha. Honung har en liknande effekt, eftersom den innehåller lite pollenrester, precis som bivaxen
Vildsvinsspecial

Vildsvinsspecial

Sönderstekt vildsvinsbog med surkål, senap och gruyere. Tillsätt lagerblad, honung och soja. Lägg på surkål och toppa med plockat vildsvinskött
Pastrami

Pastrami

En Reuben Sandwich består av corned beef eller pastrami med bland annat surkål och ost. 3/4 dl honung. 3/4 dl honung
Cremoli

Cremoli

Surkål med chimmichurri, rökt sidfläsk och äpple. Friterad kyckling (KFC-style) med honung och currysås
Halloumi- och grönsaksburgare

Halloumi- och grönsaksburgare

Servera i ett stort kålblad med en klick tahinidressing, ett par salladsblad, några ärtskott, skivad avokado och en sked surkål
Rödkål

Rödkål

Rökt fläsk används mycket i Tysk surkål, så det tyckte jag blev en passande ingrediens även i min rödkål
Kombucha!

Kombucha!

Jag bakade i och för sig helt fantastiska surdegsbröd redan innan killarna med skägg och toppluva ens hade börjat snegla på stenmalet mjöl och vi har gjort lyckade laddningar med surkål och syrat morötter