Surkål äpple recept

Surkål med äpple och lök

Surkål med äpple och lök

Spola av surkålen i ett durkslag och låt rinna av. Hacka löken och skär äpplena i klyftor. Korvar kan också kokas direkt i surkålen
Surkål med rökt sidfläsk

Surkål med rökt sidfläsk

Vänd ned äpplen och surkål, låt det fräsa i några minuter. 1 dl äpple, grönt hackat. 1 burk (400 g) surkål
Ungsbakade fläsklägg med surkål

Ungsbakade fläsklägg med surkål

Riv äpplet och fräs ihop med surkålen i en kastrull. äpple. surkål. äpple. Ordineras vid kalla vinterdagar. Ungsbakade fläsklägg med surkål

Korv & surkål

Dela, kärna ur och skär äpplet i tunna klyftor. Jag har efter vår Tysklandsresa snöat in ganska mycket på surkål och skall så snart det finns tid över sätt igång med lite syr-projekt
Farmor Lisas surkål

Farmor Lisas surkål

1 kg vitkål 1 äpple 1 msk salt utan jod 1 krm kummin. 1 kg vitkål 1 äpple 1 msk salt utan jod 1 krm kummin
Surkålssallad med lök, äpple & honungsvinägrett

Surkålssallad med lök, äpple & honungsvinägrett

Surkålssallad funkar bra till hamburgare och grillat kött. Klyfta äpplet, kärna ur och skiva tunt. Och tycker du att surkål är för syrligt för din smak – skölj kålen innan den hamnar i salladsskålen
Fläsklägg i lergryta

Fläsklägg i lergryta

Klyfta upp äpple. Efter ca 1 timme och 30 minuter har du en underbar rätt som serveras med surkål som tillbehör. 4 matäpple med fördel belle de boskoop
Örtsås till fisk och skaldjur

Örtsås till fisk och skaldjur

Surkål med chimmichurri, rökt sidfläsk och äpple. Kall sås med smak av dragon som passar bra till fisk eller skaldjur
En dag på…Korvkurs på Allé

En dag på…Korvkurs på Allé

Jag hade lite svårt för den ångade korven, men tillsammans med surkål och senap blev den ok. Två smaksättningar skulle vi göra och den ena blev efter Evas recept och sedan ville jag ta i lite med chili, ingefära, koriander och äpple i den andra

Slipp allergier och hösnuva naturligt

Ät probiotikatabletter och surkål eller andra fermenterade livsmedel och drick kombucha. Vissa födoämnen kan ge korsreaktivitet med pollen, så undvik äpple, rå potatis, nötter, banan och kiwi
Vildsvinsspecial

Vildsvinsspecial

Sönderstekt vildsvinsbog med surkål, senap och gruyere. Vildsvinsbacon och Aroma äpple. Lägg på surkål och toppa med plockat vildsvinskött

Turkiska kåldolmar med nötfärs och paprika

Rätten är sund men räknas ändå som comfort food tack vare sina lena, varma smaker och surkålens pasta-liknande konsistens som formligen smälter i munnen