Surf turf pilgrimsmusslor recept

Surf and turf

Surf and turf

Trä jätteräkorna och pilgrimsmusslor på fyra spett och salta. 8 pilgrimsmusslor. Stek eller grilla dem. Salta och peppra oxfilén och stek eller grilla till önskad genomstekningsgrad
Surf & Turf my style

Surf & Turf my style

Surf & Turf blev det alltså och jag använde hängmörad biff, MSCmärkta kungsräkor och pilgrimsmusslor
Surf and Turf

Surf and Turf

Torka pilgrimsmusslorna med hushållspapper. Surf and Turf en kombination av hav och land som gifter sig väl med varandra

Snittarna till nyårspartyt

Surf and Turf på pinne. Pilgrimsmusslor (funkar jättebra med frysta) Det går en halv till en pinne, så beräkna efter hur många du vill göra
Intervju med Johan Kullberg

Intervju med Johan Kullberg

Till varmrätt hade jag nog kört kullbergs svar på Surf & Turf. Kött / Fisk – Kött, eller fisk, eller Surf & Turf får det bli på den frågan
Parmalindad, senapsfylld rödingfilé

Parmalindad, senapsfylld rödingfilé

Att blanda fisk och kött brukar kallas Surf and turf och det uttrycket kommer från Kalifornien. Ett passande vin till surf and turf-rätten, Beauvignac Viognier, nr 2152, 75 kronor
Hawksmoor – Londons bästa steakhouse

Hawksmoor – Londons bästa steakhouse

Air Street är det nyaste tillskottet till Gott och Beckett-imperiet och där samsas köttet med krabba, pilgrimsmusslor, hummer, sjötunga och piggvar

Ultimat lyx på Oaxen krog

Surf and turf på lyxsätt, en underbart vacker och god rödingrom är ju aldrig fel och väldigt spännande, om än lite beskt att äta vitlav