Av alla ätbara blommor så är nog flädern min absoluta favorit. Även om fläderblomsäsongen lider mot sitt slut så går det att hitta träd med stora, vackra blomklasar vars doft inte går att beskriva ens med alla världens superlativ
- Surdegspannkakor. Vi har tjuvläst lite i Annika Goldhammers bok ”Det blir bara pannkaka” och delar härmed med oss från några av hennes tips tills det är dags att steka pannkakor
Detta är inte ett brödrecept men jag hade lust att pröva att göra något annat än bröd på surdeg. Jag kanske också någon gång ska göra den ryska drycken kvass som kan göras på surdegsbröd
Surdeg kan användas till mer än bröd. Jag har tidigare hittat recept med surdeg i pannkakor och hört vänner som testat det så nu gjorde även jag ett försök