Surdegsfrallor recept

Surdegsfrallor på Kronjäst vetesurdeg

Surdegsfrallor på Kronjäst vetesurdeg

Surdegsfrallor på vetesurdeg. Provade ju kronjäst rågsurdeg för ett tag sedan och nu testade jag deras vetesurdeg, burken kostade runt 17 kronor och luktade inte fullt lika surt som rågsurdegen
Falska surdegsfrallor LCHF

Falska surdegsfrallor LCHF

0 from 6 reviewsFalska surdegsfrallor LCHF PrintFörfattare. Nej detta är ju inte surdeg i den bemärkelsen men de stora hålen i brödet påminner verkligen om surdeg
Surdegsfrallor

Surdegsfrallor

Häll vattnet i assistentens degskål. Sikta ner vetemjölet och tillsätt sur-degen. Arbeta degen väl i 10 minuter
Glutenfria Surdegsfrallor med lingongrova-smak

Glutenfria Surdegsfrallor med lingongrova-smak

Detta recept är inspirerat av ett av mina första småbröd, men med lingongrovamix istället för havrebrödsmix – Glutenfria surdegsfrallor/småbröd, och utan frön eller kärnor till lilltjejen för tillfället tenderar att reagera mot det mesta
Ljusa surdegsfrallor med rågsikt

Ljusa surdegsfrallor med rågsikt

Här är ytterligare några goda frallor som är perfekta till en lördagfrukost. (Fredag) morgon. 100 g surdegsgrund – jag blandade vete-, grahams- och rågsurdegsgrund
Surdegsfrallor

Surdegsfrallor

Jag fortsätter mitt sökande i surdegsmysteriet och bakar surdegsfrallor idag. Ingredienser till 20 stycken
Enkel surdegsfralla

Enkel surdegsfralla

330 g vetemjöl (eko) [5,5 dl]. 1120 g fullkornsmjöl (valfri sort, eko) [2 dl]. 1300 g vatten, ca 25 grader [3 dl]
Surdegsfrallor på vetegrund

Surdegsfrallor på vetegrund

15 surdegsfrallor. Gjorde en surdeg häromdagen, de stortrivs i värmen. När den fått gotta till sig lite var det så idag upp till bevis
Knådfria surdegsfrallor

Knådfria surdegsfrallor

Jag hittade ett recept på knådfria surdegsfrallor i ett nummer av tidningen Lantliv i vintras. Receptet kommer från bagaren Håkan Johansson som skrivit boken "Brödet"
Surdegsfrallor

Surdegsfrallor

Nu tar nog snart denna omgångens surdegsera slut. Jag har tagit livet av min surdeg igen. Det är det svåraste av allt, hålla surdegen vid liv
Surdegsfrallor med lite rågsikt

Surdegsfrallor med lite rågsikt

Jag fortsätter mina experiment med surdegsbröd. Idag blev det nybakade frallor till frukost - direkt från ugnen
Mjuka surdegsfrallor.

Mjuka surdegsfrallor.

Mjuka surdegsfrallor. Bakade dessa surdegsfrallor igår. Skrivet i. Bröd den. 16 Januari 2015, kl 17. 27 / Direktlänk