Supergod lax recept

Supergod lax i ugn

Supergod lax i ugn

Salta laxen runt om. Strimla purjon och täck laxen med den. Vik in laxen i folien och ställ in den i 200 grader varm ugn (i mitten). Ca 1 kg laxfilé
Ugnsbakad lax med citronsås

Ugnsbakad lax med citronsås

Pingsten står nu för dörren så jag tipsar här om supergod och festlig laxrätt som jag tycker ni ska laga i helgen
Supergod fisksoppa med saffran

Supergod fisksoppa med saffran

ca 4-500 g fisk efter behag (den här gången blev det färsk lax och färsk kummel). 3-4 tomater ca 4-500 g fisk efter behag (den här gången blev det färsk lax och färsk kummel)
Supergod fisksoppa

Supergod fisksoppa

Vänd då i tomaterna och skär lagom små bitar av laxen. 300 gram lax. 300 gram lax. Supergod fisksoppa. Du behöver
Karibisk lax med mangosås

Karibisk lax med mangosås

Där fanns även detta laxrecept som vi provade idag – supergod saftig lax med lite annorlunda smaker (receptet är dock något modifierat)
Grillad lax  med couscoussallad och citrondippsås

Grillad lax med couscoussallad och citrondippsås

Inga svårigheter med den förstås, ett tips är dock att hälla över en dressing bestående av olivolja och pressad citron när couscousen fortfarande är varm, då suger den åt sig och blir supergod, sedan är det bara till att tillsätta grönsaker efter vad man har hemma
Sesampanerad lax med potatissallad

Sesampanerad lax med potatissallad

Denna rätt blev verkligen supergod och riktigt fräsch, perfekt sommarmat. Krydda laxen med salt och citronpeppar och vänd bitarna i sesamfrö
Lax i ugn med världens godaste sås

Lax i ugn med världens godaste sås

Idag har vi ätit en jättegod laxrätt med pressad potatis och en supergod vitvinssås till och det var en trevlig början på helgen
Gravad lax till jul på 3 sätt

Gravad lax till jul på 3 sätt

Alla tre är supergoda men snyggast är ju den rödbetsgravade . Ska du göra egen gravad lax så är det dags att börja nu eller i alla fall dags att börja inhandla lax
Gratinerad lax med basilikasås

Gratinerad lax med basilikasås

Den här supergodalaxen som badar i en underbar basilikasås får inleda fisksortin. Lägg laxen i formen och strö på citronpepparn
Ugnsbakad lax med två olika tillbehör

Ugnsbakad lax med två olika tillbehör

Ja, det var lite tips på enkel och supergod vardagsmat. Ni vet att jag älskar lax va. Min absoluta favoritmat faktiskt, lax i alla dess former
Lax med barbecuesås

Lax med barbecuesås

Den supergoda, saftiga laxen serverade jag med potatiskroketter och bearnaisesås från påse (det är inte varje dag jag lagar all mat från grunden utan ibland tar jag minsann lite genvägar)
Supergoda glutenfria tunnbröd

Supergoda glutenfria tunnbröd

Äter det till allt från vanliga smörgåsar, till tacos, fyller med ugnsbakad lax, som alternativ till korvbröd etc