) Mycket av det gick till att göra en SUPERgodglaze till våra beer can chickens. Igår rörde William och jag ihop en glaze till kycklingarna på det vi hade hemma
Ååå ni måste prova dessa, för de är verkligen supergoda =). Till rispapperna stekta vi kycklingfiléer som strimlats och marinerats i chili, tandoori och jerkspice och en burk kokosmjölk light, pannan plockades sedan av spisen när kokosmjölken kokats ner till något som mer liknar en glaze
Jag tänkte tipsa om en supergod asiatisk laxrätt som vi har lagat några gånger här hemma och det är efter ett recept av Jennie Walldén (hon som vann "Sveriges Mästerkock" för några år sen) i henns bok "Asiatiska smaker"
Jag brukar generellt inte gilla de som finns att köpa i butik (om den inte är hemgjord och köpt i delikatessdisken), men den här från Ica var faktiskt supergod
Till det åt vi sötpotatis-pommes (supergod köpesvariant), tzatziki, sallad och Jack Daniel's Glaze. dels hennes supergoda lchf-kladdkaka och dels en chokladrulltårta med björnbärsfyllning
